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![天然色素成為健康食品的功能性原料]()
foodbank.firdi.org.tw0089110048 天然色素成為健康食品的功能性原料 天然色素，與許多生物活性成分有關，而且大多數是對健康有益的。有時這些對健康有益的資料很少，並且並不能確定，但是可以確定的是這些天然食品色素比起其他的一些新的營養補充品更受歡迎。瀏覽：1223 -
![天然食用色素衛生標準 - 食品藥物消費者知識服務網– 食品法規 ...]()
consumer.fda.gov.tw中華民國82年7月7日衛署食字第8246254號修正之「食用天然色素衛生標準」，自 100年4月21日署授食 ... Blueberry Color. 藍莓色素. 由藍莓(Vaccinium corymbosum L.)取得。主成分：花青素(Anthocyanins)。瀏覽：1105
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