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laterre23.pixnet.net只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 舉凡蘋果、楊桃、芭樂、荔枝、葡萄、紅蘿蔔、小麥、裸麥、燕麥…&hellip ...瀏覽：1387
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天然酵母製作麵包的相關商品
瀏覽：1350
日期：2024-07-12
終於在前一陣子炎熱的天氣下，養成功了第一瓶天然酵母，那種興奮之情真是難以言喻，參考了國內外的許多書籍，在一本關於自家製酵母麵包的書中，家家參考其葡萄乾酵母的配方，養成的天然新鮮葡萄酵母，很感謝這位日本...
瀏覽：838
日期：2024-07-11
只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 ...
無數的天然酵母，此啤酒酵母不只可應用在麵包製作，在生技產業中也是大大有名呢
！...
瀏覽：383
日期：2024-07-08
收藏 列印 天然酵母 麥穗麵包 最近對天然酵母的迷戀，從葡萄酵種做起到這款麥穗麵包的完成，已經歷了一星期之久了，漫長的等待是有價值的。 11小時0分鐘 食譜分類： 西點麵包 / 麵包 作法需時： 11小時0分鐘...
瀏覽：385
日期：2024-07-07
之前我不管是做饅頭或麵包..用的都是速發酵母...不過..實際上..用天然酵母做出來的
麵包...似乎會比速發酵母還好香及好吃....
瀏覽：511
日期：2024-07-08
2013年12月7日 ... 老師你好，請問一般麵包或土司的食譜，速發酵母粉要換成用"天然酵母"，天然酵母的
比例該如何去計算呢?...
瀏覽：684
日期：2024-07-12
內容簡介 top 《自製天然酵母作麵包》 簡單方便的原種培養法 傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包，也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種 ......
瀏覽：543
日期：2024-07-09
書名：在家動手做天然酵母麵包：任何人都了解天然酵母麵包的製作方法，語言：繁體中文，ISBN：9789866252020，頁數：192，出版社：樂活文化，作者：LOHO編輯部，譯者：黃玉佳，出版日期：2010/03/19，類別：飲食...
瀏覽：468
日期：2024-07-11
夏天的溫度正好養酵,剛好媽媽給了1罐超大顆的有機葡萄乾,就拿來培養天然酵母.
葡萄乾及水量,糖量都是大約抓的,carol從7 ......
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