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日期:2024-08-02
書名:日本超人氣麵包店:天然酵母麵包烘焙技術,語言:繁體中文,ISBN:
9789574733781, ... 天然酵母麵包的技術教本. 2....
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日期:2024-08-02
天然酵母麵包的技術教本- 麵包/吐司製作, 福王寺明, 9789861768441....
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日期:2024-08-05
放在室溫下讓它們慢慢地發酵成法國種.. bk-DSC07562. 參考的書籍 自製天然酵母
作麵包 以及天然酵母麵包的技術教本....
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日期:2024-08-02
操作天然酵母麵包初始,我想以鄉村麵包為主應該是比較容易的的吧,這幾天猛K
福王寺明的"天然酵母麵包的技術教本"和 ......
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日期:2024-08-02
在全世界掀起一片樂活健康風的同時,使用天然又自然的物質所製作出來的天然酵母
麵包也逐漸蔚為風潮。但因天然酵母的 ......
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日期:2024-08-08
在全世界掀起一片樂活健康風的同時,使用天然又自然的物質所製作出來的天然酵母
麵包也逐漸蔚為風潮。但因天然酵母的 ......
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日期:2024-08-02
2011年9月15日 ... 東販出版天然酵母麵包的技術教本,裡面有詳細介紹有關星野酵母的培養方式與麵包
的製作,利用發酵生 ......
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日期:2024-08-03
2009年10月21日 ... 台灣是不是還不怎麼流行吃天然酵母做的麵包啊?不然怎麼賣有關天然酵母的書那麼
少啊?且都是日本人寫 ......