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日期:2024-07-07
甘藍菜又名捲心菜、高麗菜,也叫包心菜。高麗菜俗稱的由來,據說是日本人為廣為宣傳,鼓勵民眾食用,將其營養價值比喻為菜中的高麗參,久而久之即稱為高麗菜。...
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日期:2024-07-12
醬料 類 素食料理 全素料理 蛋奶素料理 五辛素料理 點心 麵包、土司類 蛋糕食譜 ... ㄚ曼達 發表的食譜 ㄚ曼達的廚房~蚵仔煎 ㄚ曼達的廚房~ 蚵仔煎 2012 年 03 月 07 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 娘家在士林,每次去士林夜市都會吃個蚵仔煎,因為 ......
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日期:2024-07-10
逛 食譜 Sweet Betty西點沙龍 發表的 食譜 古早味 太白粉糖水~記憶中傳承的好滋味 古早味 太白粉 ......
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日期:2024-07-12
喔,日本的強力麵粉亦即是台灣的"高筋麵粉". "薄力"小麥粉就是"低筋"的意思.這個適用於西式糕點. 我推薦一個網站給您,『台灣媳婦在日本』網名>. 這是出嫁至日本的台灣媳婦所架設的網站.可以找到意氣相投的好友們.有問題可以前去請教看看.:)...
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日期:2024-07-10
【傳統豆花與豆腐的製作方法】 豆花材料: 黃豆 300 公克 (請用非基因改良的黃豆) 、水 10 碗 (約 2200cc)、豆腐石膏 5~7 公克 、地瓜粉 40 公克 、冷水半碗 糖水材料: 砂糖 1 碗、水 5 碗、薑 6 片....
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日期:2024-07-09
[大同電鍋版] 三色蛋作法:金黃討喜的三色蛋,是妝點年節氣氛的好幫手。掌握2:1:1的蛋類比例原則,利用電鍋分兩次蒸熟,層次分明的美味年菜就完成囉!...
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日期:2024-07-10
營養師專欄 食 譜 範 例 低蛋白40克食譜範例: 三天 循環菜單 ( 1人份 ) 第 一 天 早餐:碗粿1碗(含肉絲1兩) 午 ......
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日期:2024-07-08
- 本土手工樹薯粉。300公克。(手工樹薯粉的顆粒大小不一,建議過篩或者用湯匙壓一下確保均勻) 20150318產品部報告:阿公很感謝大家的支持,沒想到古早產品還能獲得大家喜愛,這次特別去多種了一點。下次樹薯粉的產季會是在10月份左右,歡迎大家 ......