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www.zwbk.org爲區别於其他 肺片，便以“ 夫妻肺片”稱之。在用料上更爲講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最 ... 好聽，將“廢”字易爲“肺”字，並注冊“ ...瀏覽：318 -
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zh.wikipedia.org夫妻肺片（也稱夫妻废片）是一道川菜，以牛肉為主料，配以肺、心、舌等製作而成，源自成都。現代所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，並不用肺。夫妻肺片片 ...瀏覽：369
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日期：2024-11-14
夫妻肺片由來:四川成都有一對擺小攤的夫婦，郭朝華、張田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片爲業，兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設店經營。 他們所售肺片實爲牛頭皮、 ......
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日期：2024-11-14
夫妻肺片，属川菜系,四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料， ... 深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益 ... 将“废”字易为“肺”字，并注册“夫妻肺片”，这就是成都这个著名菜品名字的由来 。...
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日期：2024-11-16
夫妻肺片”是“宜宾肺片”的同义词，宜宾肺片-宜宾肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛 ... 宜宾肺片- 历史由来. 宜宾肺片. 在三国时的安汉（ 即今南充市 ）有一对夫妻二人，在 ......
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日期：2024-11-15
2005年12月13日 - 我只知道它是一道菜名，請大大們提供"夫妻肺片"這道菜的由來~3Q....
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日期：2024-11-12
2007年7月6日 - 夫妻肺片早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。 ... 2; 2009-01-09 哪们前辈知道“夫妻肺片”名字的由来？谢谢！ 17....
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日期：2024-11-12
四川小吃:夫妻肺片的由来. 夫妻肺片 成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30 年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们 ......
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日期：2024-11-16
2013年8月5日 - 笔者也算个业余烹饪能手，凭借菜谱，许多四川名菜都能被我复制过，唯有一道菜我没有办法，这道菜就是成都美食中赫赫有名的“夫妻肺片”。...
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日期：2024-11-10
夫妻肺片是一道川菜，以牛肉為主料，配以肺、心、舌等等再加上醬油、紅油、辣椒各式調味料製作而成，是四川成都 ... 你知道夫妻肺片的由來 ......
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