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![丙級烘焙考試心得@ 木不子教你做點心、蛋糕與美食:: 痞客邦 ...]()
cupcook.pixnet.net2012年2月28日 - 烘焙丙級考試經過＆心得(巧克力戚風捲&大理石蛋糕)經過星期二一大早起來，本來想再把把術科筆記複習一遍，接著出發前往莊敬高職。准考證 ...瀏覽：897 -
![珊の圓舞曲: 烘焙丙級-西點蛋糕類考照心得分享- yam天空部落]()
blog.yam.com2014年3月25日 ... 呼....折騰了好一陣子...總算放下心裡一塊大大石了.. 是的...我順利取得我的第一張丙 級證照啦~~~yes~!瀏覽：895
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日期：2024-07-16
回到主題 布朗尼是介於麵糊類蛋糕和麵糊類小西餅之間的小甜點。麵糊類的始祖是磅蛋糕：一磅奶油、一磅白糖、一磅雞蛋、一磅麵粉，和在一起，烤成四條蛋糕，每條也是一磅，所以叫做磅蛋糕。...
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日期：2024-07-18
使用頂級咖啡精製作，擁有著香純咖啡及濃濃巧克力的味道，展示出多層次的口感，清爽且不膩，讓人回味無窮。 此蛋糕以瑪斯卡踫與奶油起士混合製作而成，有咖啡酒的香味，上覆酸奶油及可可粉，口感柔細棉密，用手指餅乾排列邊緣，造型討喜 ......
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日期：2024-07-18
誰能教我做杯子蛋糕提供我一些有關杯子蛋糕ㄉ食譜或是其他種蛋糕,杯子蛋糕最好ㄌ謝謝 ... 我自己是一個茶舖的小老闆,就以我的經驗和觀察,茶葉及泡法,佔極大要素, 而我目前所配合的 茶葉商真的很不錯,值的推薦給大家...
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日期：2024-07-14
如果有機會去Costco總會貪心的看著平常買起來頗貴的Mascarpone馬茲卡彭起司或是Sour cream酸乳酪之類的乳酪製品，因為價錢實在差太多。 Mascarpone在Costco販售約重量500公克的價錢是百貨公司超市等價卻只有一半不到的重量。 Sour cream更誇張一大桶不 ......
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日期：2024-07-17
奶油大理石蛋糕計算加上詳細解說發問者： 羽翼歆( 初學者5 級) 發問時間： 2013-02- 08 13:14:35 解決時間： 2013-02-13。 ... 丙級烘焙考試心得@ 木不子教你做點心、 蛋糕與美食:: 痞客邦…...
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日期：2024-07-19
丙級B 奶油大理石蛋糕製作報告表(一) 試題名稱： B 奶油大理石蛋糕(二) 製作報告表原料名稱百分比重量(公克) 製作程序及 ... 丙級烘焙考試心得@ 木不子教你做點心、 蛋糕與美食:: 痞客邦…...
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