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![奶油打發 - 楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw奶油打發 奶油的熔點大約在30 左右，視製作時的不同需求，則有軟化奶油或將奶油完全熔化兩種不同的處理方法。如麵糊類蛋糕就必須藉由奶油打發拌入空氣來軟化蛋糕的口感以及膨脹體積；製作餡料時，則大部份都要將奶油熔化，再加入材料中拌勻。瀏覽：629 -
![你吃的奶油健康嗎？ - 康健雜誌78期]()
www.commonhealth.com.tw並非所有的植物油都能吃出健康，慎選非氫化植物油，才能確保心臟血管。 喜歡鵝黃色奶油融化在烤土司裡的香滑口感，卻擔心動物性奶油（Butter）膽固醇太高，植物性奶油（Margarine）對心血管有害嗎？ 現在，你可以有兼顧瀏覽：1290
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日期：2024-07-22
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瀏覽：479
日期：2024-07-23
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