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        【提香乳酪球】、【手工餅乾】甜蜜上市。米提爾手工牛軋糖,甜美您的生活。 ... 2014/01/13 限量公告 2013/12/08 春節訂單~額滿日期 2010/11/16 高雄SOGO活動檔期 >>更多消息 經典禮盒(牛軋糖+鳳梨酥)
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        現在則更喜歡”日出”乳酪蛋糕 ,卻無關口感!! 只是純粹感覺~~從店內服務員的親切態度,加上店面設計、產品設計包裝、甚至到提袋及贈送的明信片,無一不充滿設計感,總讓隨性慣了的我不由自主覺得吃”日出蛋糕”似乎是—腦袋有想法、舉止要 ...
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    日期:2024-07-11
    義式 奶酪 作法 : 1.吉力丁片泡冰水軟化備用,約4-5分鐘 2.將鮮奶、鮮奶油及細砂糖以小火將糖煮至糖融解 3.將已泡軟的吉力丁片將水份擠乾後加入上述材料,以小火煮至吉力丁片融化即可 ......
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    日期:2024-07-06
    糖村蛋糕不僅是過去的輝煌亦是現代的驕傲,在不斷改進、創新、研發並與國外交流,糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合,其不僅是在蛋糕外型或口味的轉換,在配方、溫度、保存與技術上亦不斷改進,最終即是追求糖村永臻完美的境地。...
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    日期:2024-07-12
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    日期:2024-07-10
    製作 1. 豆腐先用熱水拖一拖, 並且秘去部份水份 。 2. 打軟忌廉芝士, 加入糖打至軟身 。 3. 加豆腐入芝士中,打勻 。 4. 打起淡忌廉 。 5. 魚膠粉水溶後加入芝士,並加入(4), 攪勻 。 6. 加入椰果肉至(5)中,攪勻 。...
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    日期:2024-07-11
    芒果。芒果。奶酪作法:搭配芒果的奶酪,應該是夏天最吸睛的甜點了。 ... 牛奶和糖加熱到65度左右,熄火,加入已泡軟的吉利丁片,攪拌到吉利丁片溶化。將鮮奶油倒入拌勻。...
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    日期:2024-07-06
    製作 1. 忌廉打起備用。 2. 將忌廉芝士和糖混和,然後加入蛋黃。 3. 將魚膠片座熱水浸溶。 4. 加入芒果茸, 酒,檸檬茸,檸檬汁,忌廉,魚膠片溶液混和,然後倒入蛋糕模中.放入雪櫃雪凍。 分享...
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    日期:2024-07-13
    Mic Mic Cooking 第14集 -- 芒果芝士凍餅 [Mango Cheesecake] 首先簡單介紹一下材料 : 1. 無鹽牛油 100g 2. 忌廉芝士 500g 3. 淡忌廉 250ml 4. 糖 40g 5. 魚膠粉 2茶匙 6. 芒果 3個 7. 消化餅 200g 8. 芒果啫喱粉 適量 做法 : 1. 先把100g無鹽牛油用熱水座溶 2. 之後把200g消化 ......