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日期：2024-07-17
食譜 來源：奶皇餡參考麵麵俱到 材料（18-20個）： 1.麵糰：中筋麵粉300g、酵母粉1大匙、泡打粉1大匙、糖40g ... 哇,是奶皇包耶,那也是愛每回上港式飲茶必點的菜色之一!甜蜜的好滋味,光是用說不準,直接吃了算! 呵呵 ......
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日期：2024-07-21
奶黃包 中式點心 點心 麵皮A：中筋麵粉 300公克,細砂糖 15公克,蛋黃粉 20公克,速溶酵母 3公克,泡打粉 3公克 ... 資訊】【客服信箱】 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜 ......
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日期：2024-07-17
做法參考花花饅頭千層糕那篇。揉麵、發酵、包、蒸的問題，請參考前面幾篇中式麵食食譜 ... 這算是奶皇包嗎? 據說源自奶皇包～～ 周老師 於 2011/12/01 15:09 回覆 #4 矽谷美味人妻 於 2011/11/26 13:51 我每次去茶樓必點流沙包.金莎般的奶油蛋黃 ......
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日期：2024-07-18
奶黃包，香甜四溢的奶黃包，包子奶黃餡，奶黃餡麵包，奶黃雪蛤酥，牛油奶黃酥，麻薯奶黃麵包，蘭花奶黃角，桃山奶黃餅，蛋白奶黃凍，花形奶黃麵包，馬沙拉奶黃蛋糕，不 ......
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日期：2024-07-19
2012年8月9日 - 奶黃包又稱叫'奶皇包',是廣東香港常可吃到的美味點心包。 也是我由 ... 我也留意到， 奶黃包做法有幾種，但當中做出來的奶黃餡會否帶粉狀粒粒呢？...
瀏覽：340
日期：2024-07-18
... 奶皇包啊？ 如果有人會做的話請教教我好嗎？包括食材以及份量等等;謝謝 ... 『卡士達』是從英文 Custard 直接譯音過來的，它的中文譯名很多，早期在台灣使用的譯名為『克 林姆』，其他如『牛奶布丁餡』、『奶皇餡』（港式點心）、『蛋奶餡 1 我要 ......
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日期：2024-07-21
奶黃包（又稱奶皇包）是廣東、江浙等地的甜品點心，最初配方包括有鹹蛋黃，吃起來有一股濃滑的奶香。 由於面世初期，不是每家食肆都知其配方，各自模彷，因此時至今日，每家食肆的奶黃包製法都有所不同，大多數地方，奶黃餡只是以牛油、雞蛋 ......
瀏覽：1394
日期：2024-07-21
2009年2月4日 ... 小小的奶黃包,一出籠不怕燙就急著往嘴裡塞.內餡加了起士粉和鹹蛋黃,吃起來不甜
不膩,搭配的剛剛好....
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