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日期:2024-10-13
然後讓我搜尋到一個很有趣的水餃食譜,大家拼命留mail 給這個叫做陳有為的人要水餃食譜,來源點此,應該是開店等級的繁複水餃食譜 ... Subject: 低脂水餃 低脂水餃餡料 一. 材料: (一斤絞肉用量做的多時按比例增加) (1):新鮮前腿肉(胛心肉)去皮去背脂,留 ......
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日期:2024-10-12
看過許多素水餃食譜 就你家的最讚 謝謝您的大方公開 #4 湯包 於 2009/12/28 23:04 好特別 真的第一次看到這種料耶~~改天來試試 ... 但是你家的餡料看起來真美味耶!! 嘿嘿... 今天要來照著做 食譜公開大感恩~ :D 悄悄話 #9 訪客 於 2012/08/09 11:30 ......
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日期:2024-10-13
韭黃 水餃 阿基師教你做 食材: 水餃皮10片、豬絞肉200g、韭黃40g(切末)、蒜頭2顆(切片)、薑末、低筋麵 粉 調味料: 鹽巴、醬油、胡椒粉、香油、白醋 做法 1. 麵糰:取一塑膠袋,放入低筋麵粉+少許鹽巴(千分之三)+少許熱水+少許冷水+少許沙 拉......
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日期:2024-10-11
步驟2~3是為了要做出口感紮實的餡料,這個步驟會直接影響水餃內餡咬下去的口感。 如果高麗菜含水量比較多,吃下去整個內餡會比較鬆散而不紮實 ......
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日期:2024-10-14
料理食譜 韭菜花 韭菜葉細長而扁平,原產於中國,葉片呈鮮綠色,仿間也有人稱之為韭菜花,如果把韭菜種植在沒有陽光的地方,會使其莖葉黃軟化,可稱為韭黃,也就是俗稱的白韭菜,韭黃為韭菜中之上品,用來包韭菜水餃可以說是非常的鮮美好吃 ......
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日期:2024-10-10
材料: ‧高麗菜 ‧絞肉 ‧水餃皮 ‧醬油、鹽巴、味精...等等調味料。 做法: ‧高麗菜洗乾淨切成碎末 ‧加入大量鹽... ... 玉米水餃啊..... 那我分你食譜好了= =+ ......
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日期:2024-10-09
食譜*高麗菜水餃 材料: ‧高麗菜 ‧絞肉 ‧水餃皮 ‧醬油、鹽巴、味精...等等調味料。 ... 水餃皮~我都是買現成的比較方便,而且我覺得水餃好吃 的重點 ......