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日期:2024-10-01
大火煮滾,轉小火燉煮1小時 快要燉好之前再次試味道,如果不夠鹹再加鹽,反之若過鹹,則加糖去平衡鹹度 我順便把白煮蛋加進去一起滷 這個白煮蛋在滷之前 我事先泡在滷肉醬 ......
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日期:2024-09-28
2014年7月3日 ... 滷肉飯的做法,滷肉的做法,滷肉食譜,滷肉秘訣,滷肉撇步,滷肉妙方,滷肉的做法食譜,
滷肉作法,滷肉飯食譜,滷 ......
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日期:2024-10-02
2014年9月16日 ... 第二版作法有些不同,用料也比較講究了,這也表示煮婦這一年多年進步多多喔,
持續不停的在滷肉XD....
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日期:2024-10-02
滷肉飯是我家最愛的台灣小吃之一。香氣十足又好吃的滷肉飯建議選擇帶皮的五花肉,經過細火慢燉之後豬皮的膠質完全融入. 做法提供:Amyの私人廚房....
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日期:2024-10-01
寒冷的天來上一碗香菇肉鹹粥搭配好吃的炸蚵仔酥、炸蝦仁、炸花枝、炸豆腐 這樣的古早美食哪裡有賣呢?不......
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日期:2024-10-02
你買對肉了嗎?選對豬肉做好菜! 走進市場,想著今晚要做滷肉或炸豬排,決定菜色很容易,但究竟什麼料理該選什麼肉,卻不是一件簡單的事;而家家都有的獨門紅燒肉,作法更是各有千秋,從選肉開始,配上什麼醬油什麼佐料,火候如何調整也都 ......
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日期:2024-09-26
好啦..我只要好吃就好這種事情我不是很挑XDD. 所以特地回憶了一下以前去吃廟口
的滷肉飯到底長怎樣... 雖然味道肯定 ......