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日期:2024-07-30
在我們這裏邊兒的每戶人家,都有自己的牛肉麵配方。 陳媽.王媽.李媽....沈北.劉北.趙北....眷村裏的每戶人家不論男女長輩,似乎都能掌握出一道獨家口味的牛肉麵。就像水餃也是自家媽媽包的最好吃! 就像我也這樣覺得:我...
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日期:2024-08-01
牛肉麵要做的好吃實在不大容易呢!請提供幾個好吃牛肉麵的作法謝謝 ... 所需材料: 牛腱 ... 1條(10兩-1斤) 水 ... 適量 A 料 陳皮 ... 適量 草果 ... 適量 八角 ......
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日期:2024-07-28
距離上一次煮紅燒牛肉麵已經好一陣子了,這段時間吃的牛肉麵都是我和理查的新歡,帶香料味的清燉。 ... 紅燒牛肉作法 (1). 牛肉切塊,入滾水川燙至沒有血水冒出,撈出沖乾淨。肉要切到比煮好後想要的size再大差不多1/3,因為煮的過程 ......
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日期:2024-07-27
不吃牛肉的老媽會做牛肉麵喔! 我很愛吃, 因為從小就吃慣的口味嘛! 而且有媽媽的愛心啊! 我也學會老媽的簡易牛肉麵作法! 我們家都是買牛腱肉來煮牛肉麵湯的. 腱子肉比較貴些, 但是它的好吃在於有筋....
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日期:2024-08-02
自已煮的牛肉麵用料新鮮實在讓你"呷免驚"哦!!^^ 我們家的姐姐不喜歡吃白飯,每到吃飯時間總是粒粒皆辛苦常搞的我 ... 簡單、好吃紅燒牛肉麵作法小記錄...
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日期:2024-07-30
好吃的牛肉麵要怎麼做呢??牛肉是買哪個部份的才好吃??其他的佐料呢??製作的過程.... ... 作法: 1.牛肉片以醃料拌勻過油備用,小蕃茄過油後泡水去皮。 2.麵條加入油和蛋液,放入平底鍋煎至兩面金黃盛盤。...
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日期:2024-07-28
我一定要試試這道牛肉麵,作法很詳細,應該不會失敗!謝啦! 說真的,有時間的話,還是建議盡量homemade,不管好不好吃,至少很安心,當然會比較辛苦,不過也值得,畢竟你是全家的營養師,辛苦了!...