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![蔥油餅&抓餅(3種不同配方) @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net蔥抓餅↑ 蔥油餅↑ Alaskan大哥的蔥油餅配方↑ 蔥油蛋餅↑ 我很喜歡蔥油餅，特別是蔥抓餅， 只要路邊看到有人賣，一定會去買片來嚐嚐。 最近忽然很想吃蔥油餅，於是一口氣做了4個配方， 4年前在銘傳曾經上過蔥油餅的課程，是主婦 ...瀏覽：1243 -
![蔥油餅做法 @ 翱翔的姿態 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
tuanuu.pixnet.net蔥油餅做法 餡料製作 巨量的蔥，一點油(實話是豬油會更好吃)、胡椒、鹽。 蔥可以先加點油入鍋炒一下下，讓蔥因熱氣軟萎，縮小體積。這樣就可以在餅皮中包入更多的 ...瀏覽：319
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瀏覽：1311
日期：2024-07-25
蔥油餅的做法 很多，我試過四五種，最後發明這種我覺得可以平均夾入最多蔥末的包包子招數，很簡單，而且萬一擀破也會破在中間，蔥不會跑出來。若用盤捲之類的做法，擀破時蔥會從邊緣擠出來，餅裡的蔥就越來越少 ......
瀏覽：849
日期：2024-07-29
炸彈蔥油餅, 蔥油餅餅皮作法, 蔥油餅的故鄉, 蔥油餅製作方法, 宜蘭蔥油餅, 蔥油餅 英文, 蔥油餅食譜 蔥油餅, 豬油, 中筋麵粉, 燙麵調理法, 過程, 葉切花, 烹飪, 烙餅, 發酵, 油 1 大匙 [ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 5 ) | 評論( 1 ......
瀏覽：1074
日期：2024-07-22
蔥抓餅由北方抓餅變化而來，層次比較多而且薄軟，中間撒了點蔥。台灣小吃攤老闆
腦筋動得特別快，現在蔥抓餅還可以依 ......
瀏覽：671
日期：2024-07-27
蔥抓餅↑ 蔥油餅↑ Alaskan大哥的蔥油餅配方↑ 蔥油蛋餅↑ 我很喜歡蔥油餅，特別
是蔥抓餅， 只要路邊 ... 燙麵皮、台式餅皮、荷葉餅都@ @ jane7443. ... 我有些觀念
作法是來自書上的理論和網路上的討論，....
瀏覽：1331
日期：2024-07-29
蔥放的多寡會影響餅皮煎出來的香味嗎? ... 為了堵住臭小孩的嘴，做出有層次的蔥
油餅，如果仿照您抓餅的做法，先把餅皮桿 ......
瀏覽：1261
日期：2024-07-26
2013年12月7日 ... 看到很多人想學蔥油餅,但是很多的做法總讓想學的人變成觀眾了,我用最簡單的方式
做,保證跟外面賣的一樣好吃,家人都說我做的比外面的好吃,說真 ......
瀏覽：1322
日期：2024-07-29
當時選了一個較特殊版本的蔥油餅，之後試作第47樓同學提供的家用蔥油餅配方，
成果不錯，可惜沒拍照， 我把配方和做法整理起來，操作容易，不需要機器，有興趣的
......
瀏覽：1141
日期：2024-07-24
2013年3月22日 ... 梅子綠好愛吃蔥油餅也曾經試著做過蔥油餅不過做得相當失敗(硬又難吃) 所以想吃
的 ... 做法教得細膩，會做菜的人一看便懂，不會煮菜的；記得分享! ... 學的好久沒做了
有機會再來試試用宜蘭蔥更香更好吃; 宜蘭蔥做蔥油餅是最道地的....
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