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日期:2024-08-15
圖片來源:http://www.flickr.com/photos/pixel_addict/955926145 美國心臟病協會建議,一般人每天食用的膽固醇以300毫克為上限,一顆雞蛋膽固醇含量約260毫克,因此每天吃一顆雞蛋應該沒問題。如果是高血脂病人每星期吃2∼3顆雞蛋無妨...
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日期:2024-08-10
食物安全焦點(二零零九年四月第三十三期)- 食物安全平台 營養素與健康:膽固醇 食物安全中心 風險傳達組 科學主任馮慧中女士報告 我們在上一期介紹了各類脂肪,今期將會探討另一種常見的脂類:膽固醇。...
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日期:2024-08-14
膽固醇是人體血脂肪的一種,存在人體中正常的成份。可從食物中獲得,及從人體自行合成。當血中膽固醇過高時(>200 mg/dl),表示膽固醇的代謝發生異常,可能引發 ......
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日期:2024-08-16
財團法人蘭陽仁愛醫院 1691NH0103 高血脂 制定日期:2002/3/01 修訂日期: 2012 /3 /31 1/3 什麼是高血脂? 血清中所含的脂肪簡稱血脂,主要包括膽固醇(Total Cholesterol)和三酸甘油脂(或稱為中性脂肪,...
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日期:2024-08-13
低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇,LDL)應降得愈低愈好,但是,高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇,HDL)數值,男性不能低於40mg/dL,女性不可低於50mg/dL。 美國國家膽固醇教育計劃(NECP)的膽固醇治療指引,不斷下修低密度膽固醇的控制指標。...
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日期:2024-08-13
餐盤新選擇:新大四類食物 要設計一份增進腦力的菜單,建議從下列「新四大類食物」著手。我服務的組織「責任醫療醫生委員會」提出一道「能量餐盤」(Power Plate):水果/全穀類/豆類/蔬菜...
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日期:2024-08-12
水果、燕麥、蒜頭、杏仁、洋蔥、黑木耳等如何增加好膽固醇(HDL) ... 發現提高HDL對心血管疾病同樣具有預防的效果,而能提高HDL的食物,就是所謂的功能性食物。...
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日期:2024-08-12
膽固醇都一定對身體有害嗎?現在人因為怕胖,一般大家所熟知的海鮮類、蛋黃、動物的內臟等膽固醇含量較高的食物,已經漸漸被一些高纖低脂的健康食品排除在外 ......