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![使用法國麵粉T55 & T65 製做法國麵包baguette @ lifelover :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net同時也買了法國進口的T55麵粉及T65麵粉, 還有國產駱駝牌高筋麵粉~ 各一袋~ ... 我想我以後都會用T65來做法國麵包~ 邏輯上應該沒必要捨法國而去追逐台灣製或日本製的法國麵包粉吧? 再來說說第一次試做的情形... 直接法, 水67%.. 由於同時在忙其他事情 ...瀏覽：313 -
![使用法國麵粉T55 & T65 製做法國麵包baguette @ lifelover - Xuite日誌]()
blog.xuite.net這陣子弄了個自己的烘焙場所~ 做為閒暇之餘玩玩麵粉之用~ 同時也買了法國進口 ... 麵粉做法國麵包, 台灣人@ 法國麵包,法國麵包教學,法國麵包做法,法國麵包食譜 ...瀏覽：1042
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![[麵包] 使用法國麵粉T55 & T65 製做法國長棍 - 看板 baking - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_49.jpeg)
瀏覽：1144
日期：2024-08-29
標題 [ 麵包] 使用 法國麵粉T55 & T65 製 做法國長棍 時間 Tue Oct 19 02:18:04 2010 圖文網誌版: ......
瀏覽：355
日期：2024-08-31
這篇介紹很合我們台灣人口味的法國麵包 就是加了香蔥餡。法國麵包要好吃，高溫快烤很重要，才能外脆內Q，出爐趁熱吃更是無上美味；如果不能趁熱吃，可以烤白一點，要吃時再用小烤箱高溫烤一下；其它細節請......
瀏覽：934
日期：2024-09-03
如何做面包？不用面包機，隻有一個烤箱 都需要哪些材料，比如多少剋面粉？多少剋牛奶？具體步驟是…？謝謝! 材料：高筋面粉 300剋/ 幹酵粉 6剋/ 砂糖 15剋/ 鹽 5剋/ 雞蛋 45剋/牛奶 150剋/黃油 9剋/上光用蛋液 少許。...
瀏覽：686
日期：2024-09-03
請問法國麵包該如何做有哪些料理可以使用法國麵包 ... 我來幫你了 1中粉1000公克 2乾酵母18公克 3糖5公克 4鹽22公克 5冰水580公克 6s500(改良劑)22公克 7奶油20公克 作法.......
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日期：2024-08-27
如何做法國起士麵包 起士堡麵包的做法 起士堡麵包 做麵包 起士塊 芒果起士蛋糕做法 法國麵包做法 土司麵包做法 牛角麵包做法 吐司麵包做法 菠蘿麵包做法...
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