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![手工曬高麗菜乾@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET ::]()
amanda326.pixnet.net爸媽喜歡趁著蔬菜便宜時自己曝曬菜乾，花椰菜、芥菜、高麗菜是他們常作的蔬菜種類，研究 ... 全站分類：食譜分享; 個人分類：泡菜、醃漬; 此分類上一篇： 製作酸高麗菜 ...瀏覽：658 -
![LAPUTA: 高麗菜菜乾- yam天空部落]()
blog.yam.com2007年5月31日 ... 昨晚被何阿姨誇獎說我高麗菜菜乾做得不錯ㄟ！超好吃，何阿姨 ... (製作過程說得 雖然很簡單但是真的不簡單，洗菜和在曬乾過程中，真是蠻累人的)瀏覽：376
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6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑？到底應該多少才是正確的？ 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ......
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日期：2024-07-11
花椰菜乾如何製作 …採菜宰豬之後，該如何貯存這些食糧，成了…於是，利用陽光來曬新鮮的蔬果，使其…中國各地都相當盛行，乾醃釀漬在主婦的巧思…常曬製的菜乾包括：高麗菜乾、花椰菜乾、蘿蔔乾…...
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日期：2024-07-05
在超市看到小包裝的高麗菜乾販賣，打開後高麗菜乾聞起來有鮮甜味，泡開也很好 ... 市面上高麗菜乾有兩種，一種是手工製作，靠天然曝曬成乾，顏色較深，風味佳，常 ......
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2006年2月21日 - 黃琳： 請您先告訴我,您是要做那種拌上辣椒的辣菜還是可以拿來做湯炒肉片的高麗菜乾?因為這兩種色澤差很多很多,而且,在製作料理的方法上也 ......
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日期：2024-07-04
2010年1月31日 - 趁高麗菜盛產的時候做成菜乾很適合,曬過的高麗菜更有一股特殊的風味,這是老祖宗的智慧結晶.完成的 ... 高麗菜乾延伸做法: ...... 也希望製作順利!...
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2013年9月25日 - ET牌高麗菜乾這高麗菜乾，真是曬得辛苦！ 住在北美這裡，特別是這個地區，三天兩頭，就是晴時多雲偶陣雨。曾經有人說，ET住得地方，一天可以 ......
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自己曬的高麗菜乾好香喔!! 一片片的將高麗菜剝開一開始是擺的到處都是曬軟之後放在一起,整個變少了瞧瞧這可是5大粒的高麗菜唷傍晚收進來之後加海鹽揉一 ... ( 4442)蘋果天然酵母DIY 629....
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日期：2024-07-11
另外一顆我做了泡菜..... 材料: 高麗菜一顆(先秤重...我這顆4斤多) 鹽(一斤高麗菜用10公克) ... 我明明寫醃高麗菜，怎麼你會看到醃高麗菜乾??? (高麗菜乾要用曬的，曬法跟花菜乾一樣，我寫過花菜乾曬製過程呀) 安啦..我不會藏私.....
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