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    日期:2024-07-10
    發表人:julie 時間 : 2000-12-12 以下是我的作法,您參考看看 材料:牛腱一斤,牛大骨一支,花椒一小匙,薑一塊,蔥五根,米酒少許 做法: 1.乾鍋燒熱,放入花椒炒香.均勻的抹在牛肉上,醃一個晚上,洗淨川燙一下, 2.蔥洗淨,一根切末,其它的用刀背拍一下,切成 ......
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    日期:2024-07-06
    發表人:多多 時間 :2001/12/20 PM 03:54:00 蕃茄牛肉湯 材料:(兩人份) 1. 牛肉 400g 用熱水燙過,切小塊 2. 薑 4片 3. 蒜頭 2瓣 拍 ......
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    日期:2024-07-11
    「整個番茄飯」做法簡單、美味營養,早前走紅網絡,大家仲即刻衍生咗多種食法,連G.­E.M.都改良一試,大讚好食。近日日本一個「冰泉蛋」的做法亦紅爆網絡,簡單易學仲­蛋味濃郁,各位不妨試試! 做法: 1. 首先將雞蛋放入雪櫃冰一晚 ......
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    日期:2024-07-08
    跟大家交流之後,發現很多人對老麵很有興趣,確實,老麵在 中式麵食中佔有不可忽略的地位,除了因為老麵具有活生生的 感覺外,最吸引人之處,還是在於用老麵所做的麵食,特別具 有天然的麵香與自然的甜味,其次在製作過程中,還有一種 ......
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    日期:2024-07-11
    翡翠拉麵小籠包的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓129號舖。 ... 很久沒在翡翠拉麵小籠包,這次再光顧,没有令我失望,在加價聲中,價錢相對合理,且介绍我這次吃了甚麼: 乾隆粒粒炒年糕($76):有笱粒、冬菇粒 ......
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    日期:2024-07-05
    2014年12月16日 ... 難得能在市場上買到新鮮的台灣黃牛肉,加上上一次用電鍋煮的清燉鮮蔬牛肉湯大受 好評,. 這次改作中式 ......
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    日期:2024-07-06
    我這個食譜是直接當清燉牛肉湯來喝或放點冬粉﹐配麵的話則要酌量增加鹽份。 Photobucket 很美妙的香味﹐很棒的牛肉﹐ ......
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    日期:2024-07-05
    2014年8月27日 ... [食譜]在家輕鬆做-清燉牛肉麵. 1.jpg ... 用水煮個細拉麵,再燙個青菜,再加入牛肉湯 ,就大功告成囉~....