search:如何用麵包機做饅頭相關網頁資料

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日期:2024-07-28
主麵團則是用麵包機去揉,因為我想要黑糖饅頭 ,所以砂糖全用黑糖代替,麵團出來就是漂亮的咖啡色。 麵團完成之後,就是做成適當大小,我在此步驟裡面加入葡萄乾,滿足我家老公的嗜葡萄乾症 ......
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日期:2024-07-27
自從買了麵包機後,每天早餐一定是在麵包香中睜開雙眼,這次變換一下口味,來做饅頭! ... 1 將所有材料放入麵包機內膽,酵母粉放入酵母盒,蔓越莓放入堅果盒中。 2 啟動"麵團"模式,大約經過25min的攪拌和35min的發酵,就可以取出麵團。...
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日期:2024-07-27
至於以下我提到的方式是否會讓麵團打到薄膜階段?我是覺得用麵包機攪拌還不夠,薄膜 不夠完美。另一方面,我都是攪拌完直接發酵,所以後來也很少檢查麵團是否有薄膜?!我是依據做出來的麵包口感來判斷麵團打的好不好?發酵控制的 ......
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日期:2024-07-24
我也是用麵包機 做包子、饅頭 啊 不錯吃 回應 柚&橘媽咪 發表於2009-09-26 20:04:39 6 F 有!!有用麵包機作饅頭!! 剛開始我是用手揉,...試的差不多那個手感!!...就用麵包機 ......
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日期:2024-07-29
鮮奶的量約170~180ml,視使用麵粉及天氣濕度不同,可適量做增減。 作法. 1. ... 饅頭的做法有很多種,這是試驗及綜合了各家說法之後,覺得最適合自己的方法, 其中作法1要 ... 但省略基發的步驟後,不但製作饅頭的時間可以縮短很多, 最重要的 是 ......
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日期:2024-07-23
2013年10月27日 ... 當時是根據愈來愈有賣相的鮮奶饅頭配方做出來的。 這是當時的成品樣子~ 昨天趁 孩子寫功課的空檔時間,又按照同樣的作法做,看看是否能夠再度 ......
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日期:2024-07-30
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日期:2024-07-28
2013年12月14日 ... 這個饅頭配方, 吃的出微甜的黑糖香. 即使這糖分已經比一般麵包還高, 但是吃起來僅 有"微甜"而已, 就知道 ......