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日期:2024-07-06
會想學做醬油不止是飲食安全問題,最重要的是~傳承第一次知道醬油可以自己釀, 是因為老爺軍中同袍的母親,那位傳統的農家婦女,她說從沒買過醬油從小家裡都 ......
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日期:2024-07-12
醬油,這個美食料理的重要角色一直很納悶這豆製品怎能在常溫下保存都不會變質, 管它什麼純釀造或薄鹽都一樣雖然存疑也只能睜一眼閉一眼,反正大家都在吃, ......
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日期:2024-07-10
自製醬油(二)(補煮成醬油的比例). 市場口的種苗行,六月中旬菜苗銷售進入尾聲, 老闆便推出仙草乾、豆粕、鹽漬豆腐塊(豆腐乳用) ……所有做醃漬品的材料一應俱全, ......
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日期:2024-07-07
2014年7月8日 - 自製醬油-003. 3. 以三碗豆比一碗~一碗半鹽的比例(3:1~1.5),量出三碗黑豆浦,然後將黑豆浦用乾淨水洗掉麴跟雜物, 將黃綠色的粉跟木枝柴片洗掉 ......
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日期:2024-07-05
2014年5月16日 - 豆豉製作方法(校長教做豆豉,好強~) 自製醬油&釀造天然味噌....
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日期:2024-07-10
An authentic homemade Italian pasta sauce recipe using fresh tomatoes and herbs....
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日期:2024-07-05
Get this all-star, easy-to-follow Homemade Cranberry Sauce recipe from Bobby Deen....