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www.shs.edu.tw優酪乳簡易製作條件控制之探討 4 三. 鮮乳的營養成分： 有蛋白質(3-4%)、脂質(3-6%)、糖質(4.5-5%)、礦物質(0.7%)、維生素及酵素等。此外鮮乳中含有最完善的營養，是一極為優越的食品，其鮮乳脂肪中含有微量的瀏覽：668 -
![超簡單自製優格&優酪乳 @ 943的省錢懶人食譜 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net超簡單自製優格&優酪乳 韓國黑豆茶＆零嘴烤黑豆 美白用喝的!自己做消暑薏米水 暖呼呼的黑糖地瓜薑湯 香濃可口豆漿簡單DIY(1) 超簡便自製懶人豆漿DIY(2) 咖啡新口味-燒仙草焦糖瑪琪朵 ...瀏覽：1080
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瀏覽：853
日期：2024-07-28
食材料金：NT $15 所要時間：12 -24hour懶人指數省錢指數其實自己DIY做優格和優 酪乳(酸奶)一點也不麻煩喔。不用消毒也不用買特製機器， ......
瀏覽：1092
日期：2024-07-25
跳到 製作方法 - 1.每公升市售的鮮乳添加一公克的菌粉(可在主婦聯盟或一些進口公司買到小包裝的菌粉)記得在撕開包裝前將雙手洗淨、擦乾。 2.充分將菌種和 ......
瀏覽：539
日期：2024-07-25
自製優酪乳雖健康，但營養師或醫師均不建議。因為只要製作的過程稍不注意，就
容易摻入對身體不好的雜菌而拉肚子，所以 ......
瀏覽：714
日期：2024-07-31
好吃又健康的無糖健康優格…「優格DIY」、「自製優格(YOGURT)」、「沒有優格(製造)機如何做優格」、「做優格一定要買菌粉(好菌、菌種)嗎？」、「健康、無糖(低糖 ......
瀏覽：956
日期：2024-07-27
由於國內廠商擅自將國外的菌種分裝，因此想自製優酪乳 的消費者，可以購買國外原裝進口的菌種或菌粉，以一公升優酪乳、五公克菌種為參考量，若覺得市售產品的份量、包裝或製作方式有問題，可直接上國外產品的網頁，參考廠商建議的製作方式 ......
瀏覽：1476
日期：2024-07-28
一開始從網路上找到優酪乳製作方式，是去買市售的優酪乳菌粉（這些菌種應該是
冷凍乾燥停止活性的菌 ... 商在販售優格製造機，一台優格機（yogourmet）+20包優酪
乳菌種要價數千元台票，當時對作優酪乳很 ......
瀏覽：429
日期：2024-07-25
在此不要按下加熱開關的最大的理由是因為製作優格的優酪乳菌種最佳發酵溫度
大約是在50度 .... 300統一瑞穗+60林鳳營優酪乳=大部份有凝結但是很稀，表面出水
。...
瀏覽：689
日期：2024-07-31
鮮奶一定要全脂的，品牌不拘，不需要使用過期牛奶. *優酪乳小瓶的就可以了，甚麼
牌子都可以，要原味全脂的。(據說用什麼 ......
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