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    日期:2024-07-06
    200904172146自己做紫蘇梅 ?我家廚房. 材料如下~ (工具備用). 胭脂梅10斤 十斤 塑膠內袋4張. 玻璃罐20斤 水桶一個(裝的下所有梅子大小). 台鹽一包 一個可以裝 ......
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    日期:2024-07-07
    如何自製紫蘇梅? 發問者: 花氣襲人 ( 初學者 4 級) 發問時間: 2005-06-06 15:06:54 解決時間: 2005-06-07 13:43:52 解答贈點: 5 ( 共有 0 人贊助) 回答: 2 評論: 0 意見 ......
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    日期:2024-07-04
    又分別如何製作? 梅子一斤多少算便宜? 做好如果不冰起來 放一年會壞媽? ... 回答時間: 2007-04-25 18:06:45 [ 檢舉] [ ] 紫蘇梅是用較成熟的梅子來做 脆梅是用較青澀約5~6分熟的梅子(清明節左右的梅子) 爛梅因為醃完鹽水沒有將它敲裂 又浸泡一天一夜的鹽水用 ......
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    日期:2024-07-11
    紫蘇梅 (小) Perilla Mei ... 梅子製品依製作過程和營養價值分成兩大類: 一、健康食品:梅精、梅精錠、梅子酵素、梅醋、梅酒、梅汁、梅醬...
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    日期:2024-07-07
    如何自製紫蘇梅? 紫蘇梅吃起來酸酸甜甜鹹鹹的很好吃 但是一般市售非純天然的 吃起來都是酸酸甜甜的 而且都是甜味比較多 記得以前外婆作的吃起來是酸甜鹹的 但外面幾乎都買不到 除非去一些專賣店 類似純手工那種才買的到...
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    日期:2024-07-05
    2011年4月13日 ... 去年的紫蘇梅是使用較青的青梅製作,所以成品口感比較Q,加上甘草跟紫蘇葉一塊 浸漬,生津止渴. 現在市場 ......
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    日期:2024-07-05
    2006年5月6日 ... 紫蘇8兩(300g)(到中藥行買曬乾ㄉ). ... 實際製作完成ㄉ紫蘇梅~~(這是婆婆93年4 月19號製作好ㄉ成品....