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日期:2024-11-12
苯甲酸(benzoic acid) 國立台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯 苯甲酸,C 7 H 6 O 2 (或 C 6 H 5 COOH),是一種無色結晶固體,也是最簡單的芳香羧酸。名字是從安息香來的,曾經是長久以來苯甲酸的唯一來源。這個弱酸及其鹽類被用來做食物防腐劑。...
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日期:2024-11-08
8 使用方法 編輯 1、苯甲酸分子態的抑菌活性較離子態高,故PH小於4時,抑菌活性高,其抑菌最小濃度為0.015%-0.1%。但在酸性 溶液中其溶解度降低,故不單靠提高溶液的酸性來提高其抑菌活性。苯甲酸最適抑菌PH為2.5~4.0。2、由於苯甲酸對水的溶解度 ......
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日期:2024-11-09
- 6 - 二、利用濃酸使 苯甲酸還原析出的方式 (一)但是因為衛生署規定食品中 苯甲酸含量上限是『重量百分濃度0.1%』,所以還是 採用純的 ......
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日期:2024-11-09
CAS號: 65-85-0 英文名稱: Benzoic acid 英文同義詞: ha1;210; e210;PUROX ......
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日期:2024-11-09
苯甲酸 Benzoic acid 分子式: C 7 H 6 O 2 WinID: 01DZ CAS號: 65-85-0 (R)-1-Phenylbutylamine (R)-1-苯基丁胺 分子式: C ......
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日期:2024-11-14
苯甲酸溶解度公式 [實驗] 苯甲酸溶解度 - 看板 Chemistry - 批踢踢實業坊 如題,做 苯甲酸 ......
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日期:2024-11-10
英文名稱: Benzoic acid 别名名稱: 苯蟻酸 安息香酸 更多别名: Dracylic acid Benzenecarboxylic acid ......