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![宜蘭 蘭城晶英酒店-紅樓餐廳之櫻桃霸王鴨!!!讚不絕口的美味呀~~~ @ 小婷懶骨頭記事 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
citymore18.pixnet.net... 自從看到新聞報導 烤鴨大PK／蘭城晶英烤鴨奪第一 融合創意與美味 後~同事就揪團說要殺去宜蘭吃烤鴨!!!當然 ... 這次好榮幸~是 蘭城 晶英酒店【紅樓】 主廚 林瑞勇 的阿勇師親自幫大家片鴨耶~~ 看看主廚抓著鴨~應該可以感受到這霸王鴨真的很大隻了吧!!!瀏覽：514 -
![【名廚妙手】阿勇師「饗宴」 宜蘭食材躍鐵板 - 生活 - 自由時報電子報]()
news.ltn.com.tw饗宴的前菜沙拉，是宜蘭的櫻桃鴨 搭配南方澳漁民捕撈的甜蝦；海鮮可能是剛捕獲的明蝦、紅喉、黑喉或旗魚，沾醬的醬油也自釀；餐後水果是員山的無花果或礁溪的溫泉芭樂；用餐過程，師傅還會倒杯自釀的蘋果醋或洛神花茶讓客人舒緩腸胃 ...瀏覽：1233
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日期：2024-08-02
亞餐表示，繼去年增建異國料理鐵板燒教室後，今年再增置製作掛爐烤鴨的炸彈爐，並聘阿勇師─林瑞勇教授。阿勇師說，櫻桃鴨的鴨種來自英國櫻桃谷，經宜蘭的鴨場 ......
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日期：2024-08-03
2012年10月5日 - (4)宜蘭。蘭城晶英紅樓~創意櫻桃烤鴨宴 ... 四吃跟五吃價錢差NT600就差在"滋粑櫻桃鴨" ..... 是說我有看到阿勇師站在外面，不好意思去找他>///...
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日期：2024-08-04
2012年10月29日 - 不知道大家知道為啥櫻桃鴨叫櫻桃鴨嗎?(本來我以為是 ... 這次好榮幸~是蘭城晶英酒店【紅樓】主廚林瑞勇的阿勇師親自幫大家片鴨耶~~ 看看主廚抓 ......
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日期：2024-08-07
2012年9月14日 - 烤鴨評比蘭城晶英奪冠主廚阿勇師片鴨秀驚豔全場！ ... 城精英所使用的食材從鴨子本身到各種配菜都是來自於宜蘭當地，為了隨時間監控鴨子 ... 於蘭城晶英的「櫻桃鴨」，對鴨子品質的把關有絕對的堅持，選擇使用3~3.2公斤、出生75 ......
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日期：2024-08-01
2012年12月4日 - 【記者林忠平台南報導】亞洲餐旅學校今年再增置製作掛爐烤鴨的炸彈爐，為此，校方邀請美食家和網友票選全國評比烤鴨第一名的蘭城晶英酒店「櫻桃 ......
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日期：2024-08-03
台南市私立亞洲餐旅學校新學期增置掛爐烤鴨用的炸彈爐，並請來宜蘭晶英酒店阿勇師林瑞勇指導櫻桃鴨料理，阿勇師傾囊相授，不藏私，師生都學到烤鴨撇步。...
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日期：2024-08-07
2014年4月30日 - 一鴨五吃，宜蘭冠軍紅樓櫻桃霸王鴨 想吃櫻桃鴨握壽司，只能找宜蘭阿勇師 來看看特別從外縣市慕名而來的饕客如何分享這全台唯一的指定美味!...
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