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日期:2024-08-10
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉. ... 新加坡等地客家人及移民,以及湖南廣東福建等地區的民眾皆有飲擂茶的習慣. ... 擂茶的製作 ......
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日期:2024-08-14
客家擂茶的由來∣北埔擂茶的作法∣客家擂茶比賽∣. 北埔擂茶的作法: 傳統作法:
將材料放入特製的擂缽中,用擂棍慢慢擂成末,中間過程並不斷加開水,使材料娭成
......
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日期:2024-08-11
亲胃小馆(一)客家擂茶. 平均4.5分,基于21位厨友评价. +1分 +2分 +3分 +4分 +5分.
历史悠久,擂茶是客籍一种健康美食。一碗下肚宛如一股甘泉涌入五脏庙,爽呀!...
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日期:2024-08-12
擂茶作法與材料:. 擂茶為客家人招待貴客的一種茶點,擂為研磨之意,以陶製擂缽將
茶葉,花生,芝麻等原料研磨後沖入沸水調勻,再加米粒(經過浸泡,蒸煮,曝曬,拌 ......
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日期:2024-08-11
身為客家人...竟然第一次吃到擂茶.....也很驚訝...原來擂茶是這樣的吃法呀!!一天休假.
..和牛麻&翩翩到小宋家探望小宋做月 ......
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日期:2024-08-08
擂茶,又名三生湯或鹹茶,是一種客家文化特色食品。是把茶葉、芝麻、花生等原料
混合乾擂研磨成粉後,再加入水泡勻享用的 ......