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日期:2024-08-20
指導單位:臺北市政府客家事務委員會 今日瀏覽人次:3085 / 總瀏覽人次:2291864 臺北市客家文化主題公園‧營運單位:財團法人台北市客家文化基金會‧電話:02-2369-1198‧傳真:02-2369-7660‧地址:100臺北市中正區汀州路三段2號‧最佳顯示IE7以上版本 ......
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日期:2024-08-24
客家傳統創意料理食譜 福菜肉片湯 客家茄肥煲 客家野蓮 炒學菜(福菜) 花菜乾炒鹹豬肉 客悅炆三封 白斬雞 發粄 (發粿) 紅粄 (紅龜粄) 蟻粄 (艾草粄) 客家菜包 (豬籠粄 ......
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日期:2024-08-25
2011年11月14日 - 冬天到了,茼蒿菜出來了,客家鹹湯圓可以出場了, 因為太好吃了, 小朋友們連吃了一星期也不膩, 也煮了一鍋請老公的同事吃, 大家都讚不絕口喔~ ......
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日期:2024-08-26
全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫,3000部美食教學影片,線上影音示範每日更新,也有2000則的台灣餐廳介紹以及數十萬筆 ......
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日期:2024-08-23
作者:小小米桶 - 2012年12月17日 - 詳細的油蔥醬 圖文做法如下連結. 客家鹹湯圓. 食譜參考:米桶亂亂做. 材料: ( 約4人份). 湯圓…..4人份. 紅蔥頭…..3瓣. 蝦米…..2大匙. 瘦豬肉…..200g....
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日期:2024-08-25
第一次在希臘過元宵節老公雖然到過台灣很多次但沒吃過湯圓藉這個節日我就試試看湯圓的做法參考一些網路的食譜跟家裏僅有的材料搭配亂亂作也做出了成功的 ......
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日期:2024-08-26
2010年12月22日 - 今天是冬至,根據《台灣府志》卷七記載:「冬至,人家作米丸祀眾神及祖先,舉家團圞而食之,謂之『添歲』」,簡單來說,今天就是個吃湯圓的日子。...
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日期:2024-08-20
近年來,客家委員會積極推動客家文化,持續朝多元化、精緻化的方向深耕,特別在客家飲食方面,高度受到社會大眾的關注與喜愛,隨著生活條件的改善、烹調技術的進步及健康概念的推廣,客家飲食文化也逐漸轉變當中,除了保存客家傳統食材及料理 ......