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![客家炒粄條- 愛料理]()
icook.tw2014年7月27日 - 又香又Q的客家粄條是由"在來米"製作的,將蝦米及肉絲爆香,加入蔬菜及粄條大火拌炒,起鍋前先調味再加入油蔥酥就完成這道香噴噴的客家米食。瀏覽：1300 -
![每包只要27元起(含運費)，即可享有【栗園米食】客家風味粄條〈10包/20包/30包/40包/50包/60包 ...-GOMAJI 夠麻吉]()
buy.gomaji.com只要將粄條取出退冰，再放入滾水中燙一下就能撈出，搭配特製的醬包，美味的客家粄條就能上桌囉！ 中華炸醬 店家精製的中華炸醬有著道地的北方風味，甜麵醬、豆瓣醬與粄條的結合更是別有滋味，怎麼吃也不會膩！瀏覽：419
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來到美濃，由敬字亭往鎮上的方向走，亦即中山路和中正路這一帶，也就是遠近馳名的粄條街。這裡聚集了許多難得一見的百年老店，讓旅客置身此地，不但可以感受到歷史、歲月時光的流轉，美味有名的美濃粄條更是絕對滿足挑嘴的饕客。...
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絲與洋蔥，再以大火快炒，讓粄條Q滑，又不會跑出太多油，吃起來又能嚐到洋蔥略帶甜味的味道。最後一種乾拌粄條，作法是淋上蒜蓉口味的醬油膏再擺上肉片即可。 而客家小炒原是客家婦女們，擅於運用手邊現有食材所衍生出的一道菜。...
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上好佳客式炒粄條位於潮州鎮西市路上，以客家風味的炒粄條著稱，除深獲遠近食客喜愛，更屢獲食品評鑑大賞，為我們店內獨特美食增添風采...
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在客家飲食文化中，最特別是依隨節氣習俗與傳統米食而創造出各式各樣的粄，所以在不同季節節氣與家中習俗中，各有吃粄仔的文化，客家女性也在打粄文化上各見真章，甚至民間有人將粄仔文化整理成客家粄十唸：「油椎仔（頭椎）、禬 粑（二粑 ......
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