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日期:2024-10-10
道地的梅干扣肉適合用. 做法提供:Amyの私人廚房. 食譜人氣(15981) 收藏(850). 梅干扣肉食譜. 一道經典的客家菜, 家常或宴客都可以當主角。 準備好後,交給時間慢 ......
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日期:2024-10-09
客家美食月食譜 ... 在物資缺乏的年代,梅乾扣肉是一道屬於上等菜餚的料理,表示主人對客人的 ... 梅干菜洗淨,切碎擠乾水分,蒜白、辣椒洗淨切片,蒜頭拍碎備用。 3....
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日期:2024-10-07
第1 - 12 篇食譜。 ... 愛料理-食譜社群網 .... 的方式,就可以讓客家梅干扣肉,產出獨特風味吃一口,那肉鮮潤多汁,梅干菜香氣逼人,讓人配飯一口接著一口停不下來....
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日期:2024-10-06
[小湯的古早味食譜] 梅干菜肉(客家菜、梅干扣肉、瓜子肉、絞肉可參考)....
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日期:2024-10-06
黃太太這道「梅干扣肉」跟一般市面上吃的客家菜色的梅干扣肉. 做法不一樣,一般客菜 ... 而媽媽卻是很費工很講究作法與刀法,梅干菜選用傳統日曬,因. 為是傳統日曬 ......
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日期:2024-10-05
2014年8月20日 - 梅干扣肉又叫梅菜扣肉,因為應用到梅干菜,所已依據分類應該算是客家菜的一種。傳說由來是北宋時期蘇東坡居住在惠州時,請了兩位廚師到西湖 ......
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日期:2024-10-10
梅菜扣肉(中華函授學校作業). 什麼叫做做作業﹐做到眼淚都快掉下來…. 今年繼續前年的課程﹐選了台灣小吃二的課(今年好像都是客家小吃---LIZ應該來當班長)﹐ ......