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日期:2024-10-09
2012年7月15日 - 圖中的大腸切法是阿基師的作法,如此汆燙較不含水,炒時也較易入味。 還有一種 ... 經典客家菜,鹹香、又酸又開胃下飯的-----薑絲炒大腸與您分享。...
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日期:2024-10-11
2012年11月9日 - 3 分鐘 - 上傳者:dyfsit
薑絲炒大腸客家名菜 ... 0708 薑絲炒大腸超視《33廚房》藝人接力賽誰是總舖師part2/ 3 - Duration: 9:58. by SuperTV超視 ......
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日期:2024-10-08
薑絲炒大腸有四種作法:第一種做法超市有賣這種處理好的大腸真是太方便了....... 材料:薑絲約半杯、處理好的(熟)大腸約4兩、酸菜約1杯白醋1/4杯、味霖1/8杯、水1/8 ......
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日期:2024-10-10
2013年2月7日 - 昨天在網路上看到這篇 [健康廚房10分鐘出年菜]薑絲炒大腸 ... 快炒派的作法:快速川燙、大火快炒,大腸在鍋中時間不超過三分鐘 我實驗了快炒派的 ......
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日期:2024-10-07
杉林松境民宿位於南庄東河,鄰近向天湖、東河吊橋,農場內廣大的空間,備有登山步道、餐廳、民宿、庭院咖啡! ... 合菜菜單 *2500元 十菜一湯 清蒸活鱒魚 白斬鮮土雞 客家香扣肉 香烤雞腿排 客家美小炒 薑絲炒大腸 現滷桂竹筍 ......
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日期:2024-10-05
勤儉持家的客家人於是將之取回加以好生利用。 因此,下鍋前懂得如何將大腸充分洗淨是巧婦重要的基礎步驟, 這也是讓大腸「化腐朽為神奇」,與薑絲成為美味佳餚的 ......
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日期:2024-10-07
阿芳的經驗分享客家的薑絲大腸多半使用醋精,這是化學調製醋而非天然釀造醋,所以醋味又酸又嗆,長期食用對身體有害。要辨別醋或醬油是天然釀造或化學調製,有 ......