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        客家菜 簡介 食譜 醃菜口味鹹重、能耐久藏 客家菜常用的特殊食材,首推味道鹹重的醃菜及醬菜,如:福菜、梅乾菜、 菜脯、荀乾 ...
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        薑絲炒大腸 1.將大腸先用水沖洗,再將肥油仔細去除,利用筷子將大腸翻轉後,將腸內的穢物清洗乾淨加入適量 ... 客家炸豬腳 新增客家菜食譜 Where 我的好伙伴 客家油燜筍 關於餐飲服務業 日出或日落 戀戀北海岸 戀戀九份
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    日期:2024-07-05
    薑絲炒大腸 414 18803 2012 年 08 月 27 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 一口薑絲和酸菜配一口大腸,感受醋的味道和大腸的嚼勁,很開胃的一道菜! *歡迎加入 【凱莉兔的料理party】除了料理還有543廚房小物勸敗文(誤 ......
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    日期:2024-07-05
    【私房食譜】 薑絲炒大腸 牛羊豬肉 中式料理 快炒 深夜食堂/下酒菜 標籤: 客家菜 簡介 我小時候非常喜愛這道料理,好吃又下飯,當時媽媽都會使用醋精增加酸度,但以現在健康角度,會建議大家使用白醋,或是新鮮檸檬汁就好,較天然的調味不只鮮甜 ......
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    日期:2024-07-07
    客家小炒 注重爆香的功夫,愈嚼愈順口是其特色 示範/丁裕峰(金山客家小館) 客家菜中最著名的客家小炒又稱客家炒肉,是傳統四炆四炒中最膾炙人口的一「炒」,鹹香耐嚼的滋味十分受到喜愛。...
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    日期:2024-07-11
    薑絲炒大腸食譜. jian jyun wang ... 3 months ago. 阿基師都出怪招照著做味道很奇怪還是比較喜歡這位邱師傅. Read more Show less ......
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    日期:2024-07-11
    2014年9月10日 - 【客家菜】薑絲炒大腸 ... 2 取炒鍋加入少許沙拉油,先以中火爆香薑絲,蒜頭片、辣椒片、青蔥段,再加入處理 ... 上傳食譜送好禮喔~~有阿基師的深炒鍋...
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    日期:2024-07-12
    上回去榕樹下吃的薑絲炒大腸, 想到那味道, 厚~ 直流口水啦!) 這陣子迷上看三立的"型男大主廚"~ 每次看著阿基師的動作俐落又迅速, 變出一道道令人食指大動的美味, ......
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    日期:2024-07-08
    2012年7月15日 - 圖中的大腸切法是阿基師的作法,如此汆燙較不含水,炒時也較易入味。 還有一種 ... 經典客家菜,鹹香、又酸又開胃下飯的-----薑絲炒大腸與您分享。...
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    日期:2024-07-09
    2013年2月7日 ... 昨天在網路上看到這篇 [健康廚房10分鐘出年菜]薑絲炒大腸 步驟簡單、料理快速的 食譜,超級心動想試做(。>ω...