search:客家蘿蔔糕製作方法相關網頁資料

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    日期:2024-10-10
    還有賞味米食的 製作訣竅,讓您快速抓住重點,掌握住 方法 ... 62 客家蘿蔔糕 63 港式 蘿蔔糕 64芋頭糕 66椰香芋頭糕 68Part3.漿糰類 69漿糰 製作的基本示範 70油錐仔 ......
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    日期:2024-10-09
    2011年1月3日 - 傳統台式蘿蔔糕 【材料】 白蘿蔔1500公克在來米600公克香菇10朵紅蔥頭10粒蝦米100公克豬絞肉200公克水1800cc 【調味料】 醬油3大匙鹽1大匙白胡椒 ......
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    日期:2024-10-08
    當地華人以閩南、潮汕語稱之為菜頭粿,客家語稱之為蘿蔔粄或菜頭粄( ... 製作蘿蔔糕的方法一般以白蘿蔔切絲,混入以在來米粉和鷹粟粉製成的粉漿,再加入已切碎 ......
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    日期:2024-10-05
    2004年12月12日 - 另外~ 覺得自己在「蒸」的步驟很不拿手~ 所以很想做『白的蘿蔔糕』(就是 ... 都找不到這樣的食譜~ 不知道有沒有人願意提供『白的蘿蔔糕』的製作方法呢? .... 白蘿蔔糕,是客家人的蘿蔔糕, 我的做法是客籍同學教的, 較為講究,強調 ......
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    日期:2024-10-07
    小時候,每次過年媽媽總會蒸一大籠的蘿蔔糕,記憶裡~總會蹲在大灶的火爐旁一邊忙著丟柴火進灶裡,一邊顧著自己丟入的地瓜~ 這時,蒸蘿蔔糕的蒸氣彌漫了整間 ......
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    日期:2024-10-11
    2014年1月10日 - 我是按照妃娟的客家米製蘿蔔糕食譜作的, 白蘿蔔要多削去外層的皮一些,才不會苦苦的, 正確方式應該適用菜刀削皮,但這難度太高了,所以我用 ......
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    日期:2024-10-09
    有好心人家裡也是用傳統方法(A米漿)可以告訴我比例嗎? ... 客家蘿蔔糕比較乾硬一些,最好算入,也就是水的總重=泡米的水+調或磨米漿的水+煮 ......
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    日期:2024-10-08
    客家蘿蔔糕湯103 03 28 .... 【楊桃美食網】簡單又美味的蘿蔔糕湯by 楊桃美食網250 views ... 视频: 美食:松糕制作方法by Victoria Mang ......