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  食品加工學 - 博客來書籍館
  
  定價：620元優惠價：95折589元；內容簡介：食品加工學是一門涵蓋物理、化學及生物三大基礎學科的應用性之學問。為使讀者們於此浩瀚之領域上能順利 ...
  
  2024-07-26
  
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  Findbook > 商品簡介 > 實用食品加工學
  
  實用食品加工學作者：林淑瑗, 出版社：華格那企業, 出版日期：2009-06-01 商品條碼：9789866680762, ISBN：9866680762 分類標籤：食品化學簡介比價部落格貼紙向好友推薦此書將本書加入收藏回報錯誤資訊內容簡介
  
  2024-08-02
  
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五南文化廣場網路書店 - 實用食品加工學[2012年9月/3版/精]

日期：2024-07-27

實用食品加工學[2012年9月/3版/精] 林淑瑗等 ... 運送方式消費金額基本費超商取貨 350元以上免運 349元以下 20元宅配到府 750元以上...

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華格那出版有限公司:食品|營養|護理|醫學|幼教|兒童|運動|休閒|體育|餐飲|美容|家政|生命科學

日期：2024-07-31

書碼: FD20-3 / 書名: 實用食品加工學(三版) 作者: 林淑瑗、饒家麟、顏裕鴻、王聯輝、蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、林麗雲、陳時欣 / 總校閱: 無印刷: 單色 / 裝訂: 精裝大小: 18K / 頁數: 928 版次: 三版 / 定價: 750 特色: 只限會員觀看...

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《實用食品加工學》ISBN: 9867905881 / 9789867905888│華格那│林淑瑗│ - 二手書 Book Recycle (代寫：專題、報告 ...

日期：2024-07-26

《實用食品加工學》 ISBN: 9867905881 / 9789867905888 華格那林淑瑗 ... ... 版大只會幫找在你預算中的書籍，不要問一本賣多少，我只是賣自己的書兼著幫忙同學、學弟妹賣書，平時還要上班，所以只會回覆"有"或"沒有"喔!___※請人幫忙要有請人幫忙的態度，請 ......

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華格那出版有限公司:食品|營養|護理|醫學|幼教|兒童|運動|休閒|體育|餐飲|美容|家政|生命科學

日期：2024-07-29

帳號密碼忘記密碼首頁-> - 基礎醫學共同科 - 護理類 - 護理考試書 - 醫管、健康產業類 - 食品營養類 - 餐旅類 - 幼保教育類 - 運動休閒類 - 美容化妝品類 - 醫檢考試書 - 物理治療類 - 代理藥典目前所在圖書目錄食品營養類...

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博客來書籍館>食品加工學(下)

日期：2024-07-28

食品加工學(下) 汪復進，張志陽，李上發/編著 ... 國人之飲食習慣隨著時代進步不斷改變，在消費導向的今天，食品不但講求色、香、味且需衛生安全、精緻與便捷，因此食品加工之技術日新月異且趨於成熟。...

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webopac 系統

日期：2024-08-01

食品加工 .理論基礎篇/林淑瑗等合著.--二版.--臺中市.--華格那企業.--2010[民99] 食品科學概論 .Fundamentals of food science/曹欽玉等合著.--三版.--臺中市.--華格那企業.--2010[民99] 實用食品加工學 .Food processing/林淑瑗等合著.--二版.--臺中市.--華格那.--2009[民98]...

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