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![花椰菜-中文百科在線]()
www.zwbk.org花椰菜 花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、球花甘藍，有白、綠兩種，綠色的叫西蘭花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰菜是由十字花科甘藍...瀏覽：555 -
![甘藍機械收穫技術 - 台南區農業改良場出版品訂購網]()
book.tndais.gov.tw甘藍機械收穫技術 文/圖 鄭榮瑞、施清田、鍾瑞永 產業概況 甘藍為本省主要三大大宗蔬菜之一，年栽培面積達8,356公頃以上，總產量達到23,9403公噸。栽培期以冬季裏作栽培面積最多，主要栽培地區在彰化、雲林、台中、宜蘭、嘉義、南投等地區，佔全省 ...瀏覽：1143
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日期：2024-09-11
紫高麗 紫色品種高麗菜芽，又名甘藍菜，含多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素C、E外，最重要的是含有引朵（Indol） 、蘿葡硫素（Sulforaphane）、異硫氰酸鹽（Isothiocyanate）等。名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。...
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日期：2024-09-13
2012年6月20日 - 照片上打錯字啦，甘藍菜的英文是Brussels sprouts喔!(謝謝熱心的網友 ... 前年在小姑家品嚐過後，才知道這個嬰兒高麗菜樣的甘藍菜， 可以用快炒的 ......
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日期：2024-09-07
為推廣正確的施肥觀念與甘藍合理化施肥技術，行政院農業委員會花蓮區農業改良場於5月28日（星期五）下午3時半在吉安鄉太昌村明仁三街張登榮農友田區辦理甘藍合理化施肥示範觀摩會，當地蔬菜栽培農友出席踴躍，並提出相關的施肥技術 ......
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日期：2024-09-13
花園城堡園藝資材倉庫雪翠2號甘藍(高麗菜)種子-適生食 ... 發芽率約70% 適合溫度：10~25 秋、冬、春 株高：約50cm 栽種期：春、秋天高溫期約65天收成，冬天低溫期約85天收成。...
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日期：2024-09-11
我說的台灣那種應該和抱子甘藍不大一樣. 味道不一樣, 外表也沒有包得這麼緊. 可是又比您貼的高麗菜嬰翠綠. 下次我去問菜販到底是叫什麼. 以前不知道抱子甘藍的養分這麼高, 謝謝 ......
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日期：2024-09-13
甘藍是什麼? 甘藍簡介 甘藍屬十字花科、蕓苔屬中最重要之蔬菜，且為世界性的重要蔬菜。台灣除高溫季節產量較少外，全省平地周年皆有大量生產，而高冷地地區則以夏季蔬菜為主 (3-6月) 。本省甘藍之栽培面積，在近幾年維持8,000公頃上下，以彰化縣 ......
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日期：2024-09-11
甘 藍 別名：高麗菜、包心菜、洋白菜、 蓮花白 英名：Cabbage , Common Cabbage 繁殖法：播種法 甘藍是溫帶蔬菜，性喜冷涼的 甘 藍 氣候，所以栽植時期除夏季外，都能種植，但品質以冬季生...
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日期：2024-09-07
（一）概述 抱子甘藍，別名芽甘藍、子持甘藍，十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產于地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是近兩個世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一，我國臺灣省有少量種植。...
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