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  澎祖海菜湯包＆小籠湯包做法 (阿基師) &上海蟹の小籠包示範＆普洱灌湯包＆蟹黃灌湯包 - 排卵試紙 ...
  
  ※做法： 1.皮凍：＊材料：豬皮1斤＊調味料：桂皮2~3片、八角2~3粒、水2斤、米酒適量 ... 有竹製小蒸籠最好，墊蒸籠用紙或紗布，放小籠包留些距離，大火蒸5分鐘即可，趁熱搭配薑絲和醋，就非常美味啦。
  
  2024-08-01
  
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  鼎泰豐小籠包 - 食譜大全
  
  鼎泰豐小籠包。做法：1. 發麵：2.麵粉和水的比例為1.8：1，鼎泰豐做一塊麵皮的配方是：中筋麵粉1850克，水是980克、老麵25克和鹼水9克（鹼水是食用鹼塊和水以1：1的濃度煮開放涼）。用傳統老麵來發麵，加上鹼水，會有股特殊的香味。不過，老麵和鹼水 ...
  
  2024-08-02
  
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小籠湯包做法 - WPhone

日期：2024-08-01

WPhone提供小籠湯包做法的各種資料及熱門訊息,您在本站可以查詢關於小籠湯包做法的資訊,可以查詢小籠湯包做法 ... 澎祖海菜湯包＆小籠湯包做法 (阿基師) &上海蟹?小籠包示範＆普洱灌湯包＆蟹黃灌湯包 - 排卵試紙 ......

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阿基師料理補習班-改造菜單【小籠湯包】 - 珍愛食譜 - 無名小站

日期：2024-08-07

小龍湯包(以下為節目有播出的內容部分) ※做法： 1.皮凍：＊材料：豬皮1斤＊調味料：桂皮2~3片、八角2~3粒、水2斤 ... 珍愛食譜阿基師料理補習班-改造菜單【小籠湯包】...

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小籠包做法阿基師 - 相關部落格

日期：2024-07-31

...

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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 59元辦桌菜-小籠包

日期：2024-08-07

... 管，吸入雞高湯，再從上方灌進做法5的小籠包 ... 請問一下小籠包的皮不需要加酵母嗎 Angel Said, 樓上的這是燙麵不需加酵母粉= =” 小榆 Said, 做法1的麵糰做好後，需要加沙拉油下去拌勻嗎？ Camille Said, 在節目中,阿基師在麵團做好後,有再滴兩滴 ......

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