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![小籠包 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org小籠包，簡稱小籠、蘇南及上海稱小籠饅頭，是一種起源於中國 上海 南翔鎮，流行於江南地區的著名點心，以「體小、餡大、汁多、味鮮、皮薄、形美」而著稱。現今以傳至世界各地，成為一道知名的中餐小吃，在華人聚集的很多地區可品嘗到。瀏覽：748 -
![鼎泰豐小籠包 - 食譜大全]()
food.tank.tw鼎泰豐小籠包。做法：1. 發麵：2.麵粉和水的比例為1.8：1，鼎泰豐做一塊麵皮的配方是：中筋麵粉1850克，水是980克、老麵25克和鹼水9克（鹼水是食用鹼塊和水以1：1的濃度煮開放涼）。用傳統老麵來發麵，加上鹼水，會有股特殊的香味。不過，老麵和鹼水 ...瀏覽：1431
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日期：2024-08-06
小籠包的英文該怎麼說???? ... 知識問題| 小籠包的英文 發問者： G耶! ( 初學者 5 級) 發問時間： 2005-10-06 16:28:20 解決時間： 2005-10-16 16:35:04...
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日期：2024-07-31
小籠包 Steamed Stuffed Bun 小籠包是一種圓球形，頂部有螺旋式花紋的中國餃子類食品，包子餡由豬肉、蔬菜等各種食材做成，放 ... 應用英文》...
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日期：2024-08-07
調味肉餡的製作方式請查詢本站食譜-【小籠包基底肉餡】 皮凍的製作方式請查詢本站食譜-【皮凍】...
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日期：2024-08-07
我想要小籠包的英文食譜啊! 我想要比較簡單的小籠包弄法, 希望大家能夠幫到我啦^^"如果可以的話, 健康d會好d啦!如果有多一個ge都麻煩貼出黎啦麻煩晒大家, 先謝謝囉!>3...
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日期：2024-08-03
小籠包食譜 : 材料 ： 中筋麵粉 250 克 冷水 125 毫升 半肥瘦豬肉 250 克 蔥薑汁水 200 毫升 鹽 7 克 糖 15 克 ... 煲湯 小肥羊 粟米 薑醋 生粉 雲吞 雪梨 麻婆豆腐 食譜 香港 make 海南雞飯 豬腳 臭豆腐 炒飯 蘿蔔 茶葉蛋 鹵水 木耳 泰式 英文食譜 蒜頭 牛肉 ......
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日期：2024-08-02
冷水麵皮的製作方式請查詢本站食譜-【冷水麵】，將麵糰分割成5公克的小麵糰，再用手按成直徑5CM的圓形麵皮 調味肉餡的製作方式請查詢本站食譜-【小籠包基底肉餡】 皮凍的製作方式請查詢本站食譜-【皮凍】...
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日期：2024-08-05
冷水麵皮的製作方式請查詢本站食譜-【冷水麵】，將麵糰分割成5公克的小麵糰，再用手按成直徑5CM的圓形麵皮 調味肉餡的製作方式請查詢本站食譜-【小籠包基底肉餡】 皮凍的製作方式請查詢本站食譜-【皮凍】 蒸小籠包的時間，火力大小是關鍵，以餐館的 ......
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日期：2024-07-31
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