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![糯米酒、小米酒 原鄉盼正名]()
www.abohome.org.tw... 雲天寶指出，市面上有一半的小米酒原料是糯米，而非小米，他主張用糯米釀的應該叫「糯米酒 ... 她指出，用小米或糯米釀酒方式差不多，小米釀造的小米酒顏色偏黃，酒精濃度約12度，糯米釀的「小米酒」顏色偏乳白，滋味較甜，酒精濃度約8至10度 ...瀏覽：1466 -
![太魯閣族 - 祖靈之邦]()
www.abohome.org.tw2007年3月30日 - 太魯閣族人口約1萬3千多人(95年12月數據)，在距今大約三、四百年前，從南投 .... 綠豆顆粒般之白色貝珠，穿綴於服飾，成為太魯閣族的衣飾文化。瀏覽：681
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日期：2024-07-07
陳姓製酒師說，小米酒酒精濃度不可能超過六％。但市售小米酒常有酒精濃度超過十％，甚至十六％，這只有加酒精才可能。 純釀小米酒持續發酵，過程會產生二氧化碳，若未冷藏，酒液發酵速度過快，酒液甚至會噴出瓶口。但部分小米酒放數月，酒質 ......
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日期：2024-07-11
創下台製清酒首度銷日台灣釀製清酒首度進軍日本酒類市場，信義鄉農會推出酒精濃度12度馬拉桑小米酒自去年底「海角七號」爆紅後，訂單接連不斷，該影片將於明年元旦在日本上映，日本貿易商對馬拉桑風味相當喜愛，代理引進台灣製清酒至日本銷售 ......
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日期：2024-07-06
【酒精濃度】 40%vol 【保存期限】 無限期 【售價】 每瓶:600元 市面上小米酒以原料
區分文三種: 1. 酒精+香料勾兌的小米酒(非 ......
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日期：2024-07-08
原住民小米酒，一般都按照酒精濃度分類，但現在加入了原住民元素來分，酒精濃度
最低的叫做「小美唱歌」，濃一點的是「忘 ......
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日期：2024-07-07
我朋友去台東時..我託他幫我買瓶小米酒...沒想到當我拿到時濃度竟然高達35％...我看到有點傻眼...罐裝上的說明原料是糯米和小米...品名頭目小米之酒.....這個也是小米酒嗎？！...
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日期：2024-07-07
知識問題| 小米酒的酒精濃度是多少呢? 發問者： 梧麒-看自介請大家投票 ( 實習生 4 級) 發問時間： 2005-08-17 21:17:32 解決時間： 2005-08-19 01:48:58 解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助) 回答： 1 評論： 0 意見： 0 [ 檢舉]...
瀏覽：747
日期：2024-07-05
小米酒的酒精濃度? 只要有喝過真正純小米釀造的小米露應該都知道，小米露在剛製作好放不到一天是測不到任何酒精成份的，大約放置常溫底下約 7 天時偵測出來的酒精成份大概在 ......
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