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        小麥 食材屬性: 味甘性微寒 歐陽老師的叮嚀: 含鉀高,故腎臟病患者不宜食用。 特殊過敏體質如:麩皮 不耐症者,不宜食用。 營養成分 小麥營養成分 單位:每百公克含量 熱量 (kcal) 361 水分 (g) 13 蛋白質 (g) 14.3 脂肪 (g) 2.8 醣類 (g) 68.4 膳食纖維 ...
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