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日期:2024-11-13
屏東科技大學薄鹽醬油膏300ml 不添加防腐劑以紅麴素取代一般醬油採用焦糖色素非添加傳統糯米粉,採用 ......
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日期:2024-11-08
屏東科技大學薄鹽醬油660g 不含防腐劑,純釀造一般料理、沾醬以紅麴素取代一般醬油採用焦糖色素薄鹽 ......
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日期:2024-11-14
某次在聊天時,不知怎的剛好聊到醬油。同事說他姊姊在屏東科技大學上班,之前同事常會託他幫忙買那邊的薄鹽醬油。說味道比一般的醬油好,不會太過死鹹。...
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日期:2024-11-10
因緣際會下,公司在2005年5月成功技轉了屏東科技大學名聞遐爾的"屏大薄鹽醬油"
,並聘請研發者謝寶全教授為顧問,督導 ......
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日期:2024-11-13
老實講,在台北這瓶醬油真難買…台大醫院都是售完,後面才發現台大福利站好買許多~! 只是該福利站標榜只賣學校人員,一開始真的有點怕不賣一般民眾。 600公克/510ml算起來為85ml為 100g, 所以100g醬油的鈉含量=421mg/10ml x8.5倍=3580mg/100g。...
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日期:2024-11-12
屏大薄鹽醬油膏300ml. ☆檢驗合格.讓你安心食用的好油 ☆採用傳統的日本濃口
醬油之釀造方式 ☆添加乳酸菌經6個月發酵醬油,甘醇、芳香 ☆未添加任何鉀鹽、焦
糖 ......
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日期:2024-11-13
屏科大純釀造薄鹽醬油710ml 採用傳統的日本濃口醬油之釀造方式 經6個月醱酵醬油 未添加任何鉀鹽、焦糖色素、不含防腐劑...
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日期:2024-11-14
你們有聽過屏科薄鹽醬油嗎?你覺得味道特別嗎?價格合理嗎?有其他看法嗎? ... 國立屏東科技大學 食品科學系 應用微生物室實習產品 總氮1.2以上 胺基態氮0.56以上 總固形物13以上...