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日期:2024-07-07
隱居台南鄉間,一家傳承五代、小巧的手工醬油工廠,讓人又嘗到那熟悉的醍醐味 來到北部聽大家對台南小吃的印象就是「甜」, 一開始還不知道為啥,只覺得在北部怎麼吃,都吃不到熟悉的那股味道, 包子鹹鹹的、...
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日期:2024-07-06
自由時報新聞頻道每天提供最精采的新聞,加上全台各地最即時的突發事件報導,為網友精準掌握新聞脈動,配合時事不定時推出各類新聞專區,服務廣大網友。...
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日期:2024-07-09
國立屏東科技大學鑒於農業發展對國家經濟建設之重要,而農業發展又須以農業推廣為礎石,因此配合政府加速農村建設計劃,繁榮農村經濟,提高農友生活水準,乃於民國六十五年七月成立「農業推廣委員會」。 本會為委員制,由委員九至十一人組成 ......
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日期:2024-07-05
台酒--紅麴高梁香腸,紅麴紹興香腸。台酒的紅麴餅乾超紅,因此,老媽對紅麴香腸也很感興趣.這個香腸是老媽去新竹酒廠買回來的,每包香腸都有9條,不過,從香腸的外表可以看出有點狀的紅麴在裡面.裝香腸的袋子一剪開,就...
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日期:2024-07-07
【屏東泰武鄉】遷村之後的美麗新世界-泰武村 吾拉魯滋部落。 泰武鄉位於屏東縣中部,是進入北大武山重要登山入口之一東鄰台東縣、南大武山和北大武山、南接來義鄉、西邊與萬巒相毗鄰、北邊則是霧台鄉和瑪家鄉 來到泰武鄉除了可前往南大武山和 ......
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日期:2024-07-07
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日期:2024-07-07
I 國立屏東科技大學食品科學系 碩士學位論文 山藥酒的製造研究 Study on yam wine brewing 指 導 教 授:鄧德豐 博士 謝寶全 博士 研 究 生:王 啟 約 中 華 民 國 96 年 6 ......
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日期:2024-07-07
「酵素能改善體質、酵素可促進新陳代謝⋯⋯」有關酵素的宣傳一籮筐,到底酵素是什麼?屏東基督教醫院營養師劉純君表示,其實人體從嘴巴就在製造酵素,口水的「唾液澱粉酶」就是澱粉分解酵素,口腔咀嚼食物的動作不只是牙齒把食物嚼碎,食物 ......