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日期:2024-07-08
... 由於苦瓜為異交作物,品種間容易產生雜交,不易維持原品種之優良特性,加上目前大部分山苦瓜品種為農民自行留種,品種容易退化,育成一個性狀穩定,可供推廣栽培的山苦瓜品種對苦瓜的生產將有所幫助,因此花蓮區農業改良場乃利用山苦瓜 ......
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日期:2024-07-08
(二)家庭料理:新品種小苦瓜作成涼拌山苦瓜 、蛋香燒山苦瓜、原味湯或山苦 瓜酸菜湯等料理,口味獨特,是家庭主婦之最佳選擇。 (三)加工食品:利用新品種之新鮮苦瓜製作出苦瓜封、苦瓜鳳梨排骨、苦瓜釀 ......
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日期:2024-07-10
驗,對各種山苦瓜品種之PPAR 活性研究,協助發展出活性最高且品質優良的山 苦瓜品系。 PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com 脂肪殺手-山苦瓜營養探討 3 而相關的動物實驗-以大、小鼠之體內動物研究,發現山苦瓜中的乙酸乙酯 ......
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日期:2024-07-11
把花蓮野生苦瓜改良成新品種山苦瓜 的花蓮農改場副研究員全中和表示,苦瓜是藥食同源的食物,在印度、非洲、大陸、亞馬遜河流域等地區,把苦瓜列為傳統藥材之一,主要用於治療及預防慢性疾病,如糖尿病、經痛、痛風、溼疹、腎結石、肺炎、乾 ......
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日期:2024-07-15
請問一下,目前台灣的山苦瓜品種和其成份有哪些?現今市場上常以哪一品種山苦瓜做為常用科學中藥的原料?...