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![樂活營養師 - 阿基師賣牛肉麵 讚！]()
www.foodcare.com.tw阿基師的牛肉麵看似紅燒，其實是清燉手法，「牛肉用菊花火『浸』出來，現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵，有3大塊牛腩與3大塊牛筋，並附小菜兩碟，牛肉味濃而不野，肉軟又富彈性，湯頭香醇而不濁，紅油豔而不狂，除了麵條稍微 ...瀏覽：854 -
![型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】苦瓜鹹蛋]()
blog.iset.com.tw【大明星指定菜】苦瓜鹹蛋 阿基師教你做 苦瓜鹹蛋 大明星指定菜 苦瓜鹹蛋 食材： 鹹蛋3個、白苦瓜1條、蔥段2支、蒜頭3顆、辣椒1支、素高湯1碗、薑1小塊 調味料瀏覽：1310
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日期：2024-07-16
... 的方法,而且說真的這道菜很好下飯,我都可以配上2大碗的白飯. 不過這次JOLYN做的有看了 阿基師裡的偷了幾步來用唷... ......
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日期：2024-07-17
三立30台，曾國城、陳喬恩主持的美食料理節目，邀請大明星來下廚，偷吃步達人阿基師及創意料理達人James 詹姆士是固定廚師班底。型男大主廚食譜 2008-03-10(一) 五分鐘出好菜-鐵板鮮干貝(詹姆士) / 五星級料理-瓜瓞呢喃(阿基師+韋汝) & 南瓜煎餅(詹姆士 ......
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日期：2024-07-19
從網上找到的阿基師的食譜 但因為食/器材有限 稍作改良之後 成了老公最愛的黃金炒飯 QQ的黃金飯與蝦仁的完美組合～ 更詳細的做法原文 http://......
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日期：2024-07-19
10:24 Play next Play now 美食鳳味 素食譜 回甘豆豉苦瓜食譜 by jian jyun wang 21,253 views 5:22 Play next Play now 阿基師 偷呷步 煮出滑嫩的蕃茄炒蛋 by 视频分享 18,429 views 8:34 Play next Play now 阿基師59元出好菜 宮保雞丁 by 视 ......
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日期：2024-07-19
鄭衍基，人稱阿基師，現任福容大飯店行政總主廚。這幾年他不僅認真做菜，還努力教菜，主持的電視美食節目《型男大主廚》、出版的食譜《阿基師偷呷步》都廣受歡迎。更厲害的是，阿基師叫人信任的不僅止於做菜，更包括做人。...
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日期：2024-07-21
炒山蘇作法：山蘇常見的野菜,清脆鮮嫩,如何炒,才能保持它原有的特色及脆綠的顏色呢?有一點小技巧的,在鄉間長大的我,常常能接觸到野菜野果,這些大自然的野菜是我們額外的加菜料理；如今現代的人講究養生,這些自然物都變成搶手貨。 山蘇燙的時間 ......
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日期：2024-07-22
野生山苦瓜排骨湯作法：週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜，愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了，而且還一次買了2大包。繼昨天分享的苦瓜鑲肉，今天簡單拿來煮湯，清爽甘甜，喝口湯還會回甘喔。...
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日期：2024-07-18
義大利麵是我家餐桌常出現的菜色，主要是做法簡單又快速，只要再準備一鍋湯，
就是簡單又 ... 番茄海鮮義大利麵(2人)食譜....
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