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![周老師的美食教室搬家了: 224.川味紅燒牛肉麵 - yam天空部落]()
blog.yam.com川味紅燒牛肉需要辣豆瓣醬和四川紅油，喜歡川味的家庭大概都有自己常買的品牌，我目前喜歡用真好家。 ... 最近看到妳的川味牛肉麵食譜，大為興奮，因為是最接近記憶中我母親（她是道地四川人，也燒得一手好菜）的做法的一種。瀏覽：753 -
![正宗紅燒川味牛肉麵 - 食譜大全]()
food.tank.tw正宗紅燒川味牛肉麵。材料 ：牛肉..... 一斤糖，酒..... 一大匙薑..... 5~6大片蒜..... 6瓣蔥..... 數段乾辣椒..... ... 材料 ： 牛肉 一斤 糖，酒 一 ...瀏覽：1195
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日期：2024-11-17
四川麵食 挑戰味覺極限 此擔擔麵非彼擔仔麵 川味麵點辣麻酸香當道 不可不嚐川味麵食 擔擔麵 酸辣麵 紅油抄手 影音食譜... ... 材料一起拌炒，最後加入牛腱子肉、滷包、牛大骨高湯一起燉煮，就是一碗美味香醇的牛肉湯，更成就了滋味滿分的川味 ......
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日期：2024-11-12
5.再次撈除浮沫,調味即成(若一次烹調量多,可將牛肉和牛湯分離置放,視食用需要再調和) 川味紅燒牛肉麵作法: 1.起一深口大湯鍋注水,大火滾沸,投入高筋中華拉麵或家常麵或刀削麵 (煮麵好吃要訣:水要多、火要大、麵要Q)...
![[料理] 香濃川味不可擋 — 半筋半肉的川味牛肉麵 - M Living - 無名小站](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_05.jpeg)
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日期：2024-11-11
紅燒牛肉麵﹐番茄牛肉麵﹐川味牛肉麵﹐算是牛肉麵中的三大天王吧。前兩個都寫過了﹐這次來分享我家的川味牛肉麵﹐麻辣帶勁 ... 作法 1. 燒滾一鍋水﹐番茄頂上劃十字﹐進去滾一下﹐然後泡冷水﹐就可以把皮撥掉了﹐切塊備用。2....
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日期：2024-11-12
素川味牛肉麵 料理名稱：素川味牛肉麵 ... 料理名稱：素川味牛肉麵 材 料：紅蘿蔔1條、番茄3個、香菇蒂半斤、小白菜半斤、拉麵1斤、八角2粒、花椒1大匙、老薑適量 調味料：辣豆瓣醬2大匙、醬油2大匙、鹽1小匙、香菇粉1小匙 作 法：...
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日期：2024-11-11
美味的川味牛肉麵的作法 一.材 料 1.牛肉(肋條1/2斤) 2.蔥 3.薑 4.八角 酌量 5.大蒜 5粒 6.花椒 1湯匙 7.辣豆瓣醬 3湯匙 8.酒 2湯匙 9.醬油 1杯 10.蔥屑 酌量 11.小白菜 酌量...
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日期：2024-11-18
素川味牛肉麵 料理名稱：素川味牛肉麵材 料：紅蘿蔔1條、番茄3個、香菇蒂半斤、小白菜半斤、拉麵1斤、八角2粒、花椒 ... 22:00 【轉載】素川味牛肉麵作法...
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