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        川味紅燒牛肉需要辣豆瓣醬和四川紅油,喜歡川味的家庭大概都有自己常買的品牌,我目前喜歡用真好家。 ... 最近看到妳的川味牛肉麵食譜,大為興奮,因為是最接近記憶中我母親(她是道地四川人,也燒得一手好菜)的做法的一種。
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        正宗紅燒川味牛肉麵。材料 :牛肉..... 一斤糖,酒..... 一大匙薑..... 5~6大片蒜..... 6瓣蔥..... 數段乾辣椒..... ... 材料 : 牛肉 一斤 糖,酒 一 ...
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    日期:2024-07-26
    四川麵食 挑戰味覺極限 此擔擔麵非彼擔仔麵 川味麵點辣麻酸香當道 不可不嚐川味麵食 擔擔麵 酸辣麵 紅油抄手 影音食譜... ... 材料一起拌炒,最後加入牛腱子肉、滷包、牛大骨高湯一起燉煮,就是一碗美味香醇的牛肉湯,更成就了滋味滿分的川味 ......
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    日期:2024-08-01
    5.再次撈除浮沫,調味即成(若一次烹調量多,可將牛肉和牛湯分離置放,視食用需要再調和) 川味紅燒牛肉麵作法: 1.起一深口大湯鍋注水,大火滾沸,投入高筋中華拉麵或家常麵或刀削麵 (煮麵好吃要訣:水要多、火要大、麵要Q)...
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    日期:2024-07-31
    紅燒牛肉麵﹐番茄牛肉麵﹐川味牛肉麵﹐算是牛肉麵中的三大天王吧。前兩個都寫過了﹐這次來分享我家的川味牛肉麵﹐麻辣帶勁 ... 作法 1. 燒滾一鍋水﹐番茄頂上劃十字﹐進去滾一下﹐然後泡冷水﹐就可以把皮撥掉了﹐切塊備用。2....
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    日期:2024-07-29
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    日期:2024-07-31
    素川味牛肉麵 料理名稱:素川味牛肉麵 ... 料理名稱:素川味牛肉麵 材 料:紅蘿蔔1條、番茄3個、香菇蒂半斤、小白菜半斤、拉麵1斤、八角2粒、花椒1大匙、老薑適量 調味料:辣豆瓣醬2大匙、醬油2大匙、鹽1小匙、香菇粉1小匙 作 法:...
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    日期:2024-08-02
    美味的川味牛肉麵的作法 一.材 料 1.牛肉(肋條1/2斤) 2.蔥 3.薑 4.八角 酌量 5.大蒜 5粒 6.花椒 1湯匙 7.辣豆瓣醬 3湯匙 8.酒 2湯匙 9.醬油 1杯 10.蔥屑 酌量 11.小白菜 酌量...
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    日期:2024-07-31
    素川味牛肉麵 料理名稱:素川味牛肉麵材 料:紅蘿蔔1條、番茄3個、香菇蒂半斤、小白菜半斤、拉麵1斤、八角2粒、花椒 ... 22:00 【轉載】素川味牛肉麵作法...