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日期:2024-10-08
有一次我朋友帶我去中壢~吃川味牛肉麵至今令人難忘~尤其是湯頭之濃郁~麵條之Q!有哪位大大可以提供做法~感激不盡阿 ... 少許 作法步驟: 牛肉去油,整理乾淨,切成 2 ( 6 公分的長條塊,放入熱水中煮去血水,見牛肉顏色變淺,即出瀝乾;薑洗淨 ......