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日期:2024-11-11
做了草莓醬想說可以拿來做成什麼呢?啊~剛好有鮮奶油耶,於是就做了草莓冰淇淋。, 大廚alsnoo提供的草莓冰淇淋食譜、作法...
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日期:2024-11-14
法國藍帶巧克力聖經:傳授170道詳細食譜.基本技巧完整圖例解說.成功製作巧克力烘焙的絕佳保證 ... .藍帶廚藝學院行政總廚 / 教育與發展部門國際副主席Patrick Martin親自指導 .基礎甘那許(ganache)、巧克力調溫、蛋白霜、鏡面、舒芙蕾、泡芙 ......
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日期:2024-11-17
雖說雪糕機售價不貴(簡易雪糕機HKD$200內有交易),但我始於怕家中放得太多雜物,而且實用性不大。也尋尋覓覓去找不同的自製雪糕的食譜,有的含生雞蛋的成份;有的要準備一大包冰以急速冷凍在保新袋內的忌廉;有的也就是要用上雪糕機。...
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日期:2024-11-18
150; 3714. 番紅花的特殊香氣和顏色,讓香草冰淇淋瞬間變身高貴甜點。 ... 簡易的
水果冰淇淋,就是將鮮奶和新鮮水果打成泥,略冰後再和鮮奶油混合即可。 收藏 分類
....
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日期:2024-11-13
自家製糕店 Homemade-Cake.com - 提供各款蛋糕,甜品,朱古力食譜,烘焙討論區,重量換算表,單位換算。蛋糕,食譜,蛋糕食譜,甜品食譜,朱古力食譜,曲奇餅食譜,鬆餅食譜,recipe,dessert recipe,cake recipe,chocolate recipe...
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日期:2024-11-13
夏天又到了,很自然的就會想到家裡有製冰淇淋機,這是在美國的COSTCO買的,
至今已經超過五年了。自從自製冰淇淋後,我們就習慣吃Häagen-Dazs 等級的 ......
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日期:2024-11-12
熱熱的巧克力布朗尼配冰淇淋!誰能抵抗的了這種誘惑! 本來以為巧克力布朗尼作法很複雜,但查閱相關食譜後,才發現巧克力布朗尼作法相當簡單,反倒是材料比較難準備,要到點心材料行去買比較方便,這點跟焦糖布丁剛好相反,於是在2010年的第一 ......