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日期:2024-11-17
這一篇繼續介紹三種極受歡迎的戚風蛋糕:巧克力戚風、波士頓派、芋泥夾心戚風,同時介紹除鮮奶油之外另一種非常重要的霜飾材料:奶油霜buttercream,以及奶油玫瑰花的擠 ......
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日期:2024-11-15
這幾天,又換湯不換藥的做了巧克力口味的戚風蛋糕 。 喜歡輕、鬆口感,又是巧克力控的格仔老公,邊吃邊瞇起眼睛誇: "妞仔!你做的蛋糕~越~來~越~輕~了~“ 吼吼~成功了兩次,那應該是真的會做了啦吼 ......
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日期:2024-11-11
[食譜]香甜濃郁-巧克力戚風蛋糕 捲 [ 材料配方 ] [ 製備條件 ] 1. 器具:鋼盆、攪拌機、打蛋器、鋼絲拌打器、篩網、橡皮刮刀、深烤盤、塑膠刮板、蛋糕冷卻架。 2. 烘焙條件:上火180 ......
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日期:2024-11-17
《簡易食譜》所用的單位: 1杯 = 250ml 1湯匙= 20ml 1茶匙= 5ml 溫度為攝氏 詳細單位換算請參閱: 1 杯即是多少克?【食譜中的量度對照】並附單位換算器 可把 ”克” 轉換成”量杯”嗎?【食譜單位轉換 ......
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日期:2024-11-11
又來了~又是我最愛的巧克力!!巧克力口味的戚風蛋糕...是我最常做的.....一種!!哈~因為做法簡單....吃起來又有巧克力的味道....真好~這個作法&材料...都跟原味的戚風蛋糕.......
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日期:2024-11-11
軟綿綿巧克力戚風蛋糕8 吋 2012 年 01 月 17 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 嘴饞想吃甜點時,來個戚風蛋糕最適合不過了 ... 作法 1 材料依照配方秤好。 2 鮮奶、油、細砂糖放入調理盆煮至沸騰。 3 將過篩的粉類倒入,並迅速攪拌製成團且不沾鍋即可離火 ......
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日期:2024-11-15
請問戚風蛋糕和巧克力戚風蛋糕以及海綿蛋糕及巧克力海綿蛋糕做法請幫幫我~~~我要8吋的配方喔~~~謝謝ㄌ ... 2007-12-17 05:21:12 補充 巧克力戚風蛋糕(2) 【做 法】 1 將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合拌均勻備用,即為麵糊。...
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日期:2024-11-14
巧克力戚風蛋糕作法:只要是小朋友ˊ幾乎都愛巧克力ˊ小情人也不例外ˊ前幾天做了電子鍋版巧克力蛋糕ˊ他超喜歡吃的ˊ這兩天要求我再來一個ˊ所以今天就 ......