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日期:2024-07-29
如題:整巧克力的材料和做法 ... 最簡單的巧克力傳統製作的步驟是這樣的:把巧克力原料(固體)砌碎,放在金屬碗、浸泡在熱水裏溶解,待溫度冷卻至35攝氏度左右,再均勻地倒進各種模具裏,多出來要刮平整,待巧克力固化以後即告完成。...
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日期:2024-07-25
2012年10月2日 ... 這食譜的故事在此。 吃過幾次手工巧克力店所做的生巧克力, 就是一小方盒,打開來
也是一整片四方塊, ......
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日期:2024-07-29
巧克力知識] 巧克力製作入門‧選擇巧克力原料‧調溫與非調溫巧克力. 要做巧克力,
當然要先從材料說起。巧克力依屬性來分 ......
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日期:2024-07-27
2013年1月11日 ... 以後請叫我阿萱師!!!(((被揍飛話說這次決定要手做巧克力的原因是這樣的....有一天
我心血來潮的翻著我們 ......
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日期:2024-07-30
2014年3月10日 ... 這些是我準備的材料. 當然可以照個人口味去做加減~. 我們今天要來做的是大約4~6
份的雷神巧克力....
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日期:2024-07-26
一般巧克力的制作流程可分为五步骤: ... 材料:面粉、水、巧克力(建议先用便宜
巧克力练手)自己想放什么就放点什么吧...
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日期:2024-07-23
2012年2月14日 ... 這天,朋友帶來製做巧克力的材料,可樂媽則搬出家裡所有的餅乾模型傢私。
_DSC0021 原料很簡單,只要 ......