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日期:2024-10-09
00. %. - Waiting for Chocolate Time -. 100. 2 乾燥. 1 發酵. 3 烘焙 。 4 壓碎. 120~ 140 C. 5 混合. 10入模定型. 7. 加糖及其他成分. 6 細磨. 8 攪拌. 9 控溫. 流體巧克力 ......
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日期:2024-10-09
篇名. 巧克力製作過程的探討. 國立東港高級海事職業學校. 家政科二年甲班. 吳佳穎陳怡如賴秋廷. PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com ......
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日期:2024-10-11
篇名. 巧克力的歷史與製作過程. 作者. 侯蘋。 國立北斗家商。 廣告科二年三班. PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com ......
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日期:2024-10-06
醇厚口感魔幻魅力,絕美滋味! 義大利VENCHI 85%純黑巧克力 Venchi85%厚片純黑巧克力,具有如魔法般的魅力,凡品嚐過無不迷戀其獨特醇厚綿細的滋味,是純度與口感間的完美平衡,喜歡高純度黑巧克的朋友一定不可錯過。...
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日期:2024-10-07
BAC Chocolate World 開幕了!摩登復古的空間設計,時尚純粹的黑白色調,這個天馬行空的巧克力王國,將透過無可取代的創意,打造甜蜜氛圍,傳遞幸福滋味。訂位專線(02)2747-1988 地址:台北市八德路四段123號1樓...
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日期:2024-10-04
本文介紹的是一種以可可為主料固體食品。 關於一種飲料,詳見「熱巧克力」。 關於
2012 ... 1875年,瑞士發明了製造牛奶巧克力的方法,從而有了現在所看到的巧克力
。 1914年,第一次世界大戰刺激了巧克力的 ......
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日期:2024-10-09
讓我們來共同了解巧克力的原料及製程、品管條件。 二、可可豆. 巧克力的製造從
可可豆的選擇開始,沒有優良的可可豆,是絕對做不出優良的巧. 克力,因此介紹
巧克力 ......
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日期:2024-10-10
Leonidas,高品質巧克力,進口巧克力,各種巧克力,黑巧克力,純巧克力,原味巧克力,白巧克力,巧克力,榛果黑巧克力,酒巧克力,松露巧克力,比利時Leonodas巧克力,比利時巧克力禮盒,72% ......