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日期:2024-08-24
請問巧克力磚哪裡買呢? 一般市售的巧克力(如:大波露巧克力)可以煮嗎? 請盡速回覆,因近期之內就必須購買!!! Thank you 板主回覆: 巧克力磚可以在食品原料行買, 市售巧克力可以煮! 溺愛甜點 於 Jan 14, 2010 留言 | 18. 此篇為私密 ......
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日期:2024-08-23
1. 融解︰將 2/3 朱古力置於容器內隔水加熱至融解 (水溫約 60 度, 朱古力約 50 - 55 度) 2. 冷卻︰離水後,放入餘下 1/3 朱古力攪拌至完全溶解, 直至呈現濃稠狀 (朱古力約 20-25 度) 3. 加熱回溫︰再以熱水加熱,即可使用 (水溫約40 度, 朱古力約 30 ......
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日期:2024-08-23
【梅醋醬】梅子醋 150ml 【梅醋醬】水 150ml 【梅醋醬】埔里梅粉 2大匙 【梅醋醬】話梅 6顆 作法 1 ... 分享食譜與幸福時刻 建議與問題回報 經營團隊:Polydice, Inc. 徵才訊息 服務條款 ......
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日期:2024-08-21
各位魔女們有沒有發現西洋情人節又快到了呢今年大家想好今年要送心愛的另一半什麼禮物了沒啊,先別急著到百......
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日期:2024-08-20
可以請大大交我怎麼製作最簡單的巧克力鍋嗎? ... 蒜泥,再加入少許麵粉隔水或微波
加熱成糊狀,用切成小方塊狀的麵包沾著吃,這是最基本也最傳統的做法及吃法。...
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日期:2024-08-23
再將加熱融化好的巧克力鍋,移到小爐子上(要點小蠟燭或是使用酒精),接著就 .... (
2)做法將巧克力切碎,和鮮奶油一起倒入小鍋中隔水加熱,並用筷子攪拌至融化。...
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日期:2024-08-26
我們的巧克力火鍋剛開始很陽春,因為沒吃過,也不知道味道如何,所以才用番茄、 ...
做法: 將巧克力削成碎屑至鍋裡,隔水加熱並攪拌均勻。要一直不斷地輕輕攪拌, ......
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日期:2024-08-23
2013年8月26日 - 4 分鐘 - 上傳者:楊桃美食網
取碗將苦甜巧克力以熱水約70~80度,隔水煮溶後,倒入巧克力火鍋的容器中備用。 3.準備冰塊倒入可食用水,將作法1的水果或材料中 ......