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日期:2024-07-07
巴西是世界上最重要的咖啡產地,總產量占全世界的1/3,巴西有10個州產咖啡豆,由於地域和氣候的差異,品質難免良莠不齊,因此,巴西咖啡豆分成了許多等級!巴西咖啡的香、酸、醇都是中度,苦味較淡,以平順的口感著稱...
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日期:2024-07-06
坦桑尼亞AA Tanzania AA, 義大利式濃縮咖啡Esprsso, 羅姆斯達Robusta ... 甘而滑
口。 2.香味:清香。 3.視覺:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點,表面光滑硬度高。...
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日期:2024-07-08
巴西咖啡豆,Cerrado ,整體表現均衡 ... 一般而言,巴西咖啡豆被認為是活潑 (Flexible) 而且圓潤 (Versatile) 的豆種,因此,許多混豆 (Blend) 或是義式咖啡都用巴西咖啡豆打底。...
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日期:2024-07-12
巴西咖啡從盛產咖啡豆出口大國巴西所生產的咖啡豆所精選的極品稱為「巴西咖啡」,
「巴西咖啡」口感中帶有較濃的酸味, ......
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日期:2024-07-08
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日期:2024-07-06
目前全球約有66個國家種植咖啡豆,而其中又可分類為Arabica、Robusta、Liberica
三種,Arabica即為目前最大宗的主要 ......
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日期:2024-07-12
2014年3月7日 ... 先前曾經有撰文有關咖啡豆的種類、或是咖啡豆的產地,因為總覺得 ... 介紹印尼咖啡
豆,分享喝咖啡的心情....
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日期:2024-07-10
2007年1月27日 - 從盛產咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合. 咖啡的甘苦味,入口極為 ......