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日期:2024-07-21
泰山沙拉油(寶特瓶). 4. 泰山蔬菜油*. 5. 泰山料理油. 6. 泰山金酥耐炸油. 7. OMEGA-3不飽和健康調合油. 8. 黃金優選大豆沙拉油(3L). 9. 黃金優選大豆沙拉油(18L). 10....
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日期:2024-07-19
焦糖色素之製程,可單純由碳水化合物加熱產生,或與酸、鹼及鹽類等反應製得,依其製程中使用之 ... 分類鑑別. :第一類:50%以下之本色素與DEAE纖維素結合,50% 以下之本色素與磷酸纖維 ......
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日期:2024-07-17
產製之酵素製劑如須添加防腐劑,應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定,故產品應於包裝上顯著 ......
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日期:2024-07-19
修正「市售包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示方式及內容標準」第一條. 【發布日期:2013-09-10】. :食品組. 發文日期:. 發文字號:部授食字第1021350367 ......
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日期:2024-07-21
1. 101 年11 月6 日署授食字第1011302938 號預告訂定. 市售包裝食品營養標示 方式及內容標準草案總說. 明. 為使國內市售包裝食品營養標示制度得以順利推動, ......
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日期:2024-07-20
「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中,都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。...
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日期:2024-07-16
全台7成女性缺維生素D 防曬係數過高礙合成 根據國民健康局「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,全台7成以上女性缺乏維生素D,維生素D可幫助促進人體吸收鈣質,因此若體內缺乏維生素D,吃再多鈣片恐怕也白補了。...