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日期:2024-08-08
做馬卡龍用的全是蛋白,總會剩下一些蛋黃,除了放進菜餚裡煮外,最常做的就是布丁,我覺得比用全蛋作還好吃耶。 若要用全蛋做,可以看之前寫的這篇:蒸焦糖布丁 我喜歡很軟那種布丁,所以這個配方鮮奶加比較多...